Kompas.com - 26/08/2016, 10:22 WIB
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
PARAPAT, KOMPAS.com - Oleh-oleh untuk teman atau keluarga sepulang dari berwisata dari Danau Toba berupa kaus, aksesori seperti gelang, kain tenun, kacang, atau ulos mungkin terbilang biasa. Bagaimana jika Anda membeli bumbu masak, yaitu andaliman, untuk oleh-oleh?
 
Ya, Anda bisa membeli bumbu masak khas Tanah Batak, yakni andaliman. Andaliman sendiri memiliki nama latin Zanthoxylum acanthopodium juga dikenal sebagai ”rempah tuba”, tersebar di berbagai belahan Asia, mulai dari China, India, Asia Tenggara, hingga Indonesia. 
 
Uniknya di Indonesia, aroma andaliman sebagai bumbu identik dengan masakan etnis Batak. Andaliman sendiri biasa digunakan masyarakat Batak sebagai bumbu masakan, seperti arsik, mi gomak, dan juga dijadikan campuran sambal.
 
Dengan andaliman, sambal atau masakan Anda akan lebih berwarna secara rasa. Jika dicicipi secara langsung, andaliman seperti mengeluarkan getah dan berasa dingin seperti mentol dan sedikit pedas.
 
Andaliman bisa ditemukan di Pasar Tiga Raja terletak di Kelurahan Parapat, Kecamatan Girsang Sipanganbolon, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Andaliman biasa dijual bersama bumbu-bumbu masak lain, seperti cabai, bawang, dan bumbu rempah lain.
 
Di Pasar Tiga Raja, andaliman dijual dengan ukuran ons atau kilogram. Penjual akan mengambilkan andaliman lalu ditimbang.
 
Pantauan KompasTravel, harga andaliman dijual Rp 10.000 per ons atau Rp. 100.000 per kilo. Di Pasar Tiga Raja, Anda bisa menemukan setidaknya tiga penjual andaliman.
 
Penjual akan membungkus andaliman dalam sebuah plastik. Anda juga bisa menawar harga andaliman yang diberikan penjual.
 
Pasar Tiga Raja mulai bisa dikunjungi sejak pagi mulai sekitar pukul 06.00 WIB. Dari penginapan sekitar Parapat, seperti Hotel Ina Parapat, pasar ini bisa dijangkau dengan berjalan kaki.
 
Namun, jika Anda menginap di sekitar Jalan Raya Siborong-Borong-Parapat, pasar ini terbilang jauh. Anda bisa menggunakan angkutan kota seperti "Wisata Indah" atau "Parsito" dengan biaya ongkos Rp 5.000.
 
Parapat adalah salah satu daerah wisata di tepi Danau Toba. Wisatawan bisa menyeberang ke Pulau Samosir melalui Pelabuhan Tiga Raja di Parapat.
 
Di sekitar Parapat, juga banyak terdapat aktivitas wisata, seperti banana boat, jetski, sampai bebek-bebekan. Wisatawan juga bisa bersantai di warung-warung yang ada di tepi Danau Toba.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tambah 2 Bus Malang City Tour, Pemkot Malang Anggarkan Rp 2,4 Miliar

Tambah 2 Bus Malang City Tour, Pemkot Malang Anggarkan Rp 2,4 Miliar

Travel Update
Harga Tiket Pesawat Melonjak, Jumlah Penumpang Kapal Pelni Naik

Harga Tiket Pesawat Melonjak, Jumlah Penumpang Kapal Pelni Naik

Travel Update
Rute Menuju Scientia Square Park di Tangerang dan Transportasi Umumnya

Rute Menuju Scientia Square Park di Tangerang dan Transportasi Umumnya

Jalan Jalan
Harga Tiket Pesawat Melambung, Bus Jakarta-Bali Jadi Opsi

Harga Tiket Pesawat Melambung, Bus Jakarta-Bali Jadi Opsi

Travel Update
Dongkrak Sektor Pariwisata, STB Hubungkan Agen Travel Indonesia dengan Pelaku Wisata Singapura

Dongkrak Sektor Pariwisata, STB Hubungkan Agen Travel Indonesia dengan Pelaku Wisata Singapura

Travel Update
Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo Jangan Cuma Ditunda, Harus Dibahas Ulang

Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo Jangan Cuma Ditunda, Harus Dibahas Ulang

Travel Update
Meski Ditunda, Pelaku Wisata di Labuan Bajo Tetap Tolak Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo

Meski Ditunda, Pelaku Wisata di Labuan Bajo Tetap Tolak Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo

Travel Update
Istana Potala di Tibet Ditutup Akibat Pandemi Covid-19

Istana Potala di Tibet Ditutup Akibat Pandemi Covid-19

Travel Update
5 Kegiatan Wisata Baru di Australia, Terbang di Atas Danau Eyre

5 Kegiatan Wisata Baru di Australia, Terbang di Atas Danau Eyre

Jalan Jalan
Naik Kereta Zombie di Jakarta: Harga, Jadwal, dan Cara Pesan Tiket

Naik Kereta Zombie di Jakarta: Harga, Jadwal, dan Cara Pesan Tiket

Travel Tips
Pulau Paskah Buka Lagi Kunjungan Wisata Setelah Tutup 2 Tahun

Pulau Paskah Buka Lagi Kunjungan Wisata Setelah Tutup 2 Tahun

Travel Update
Bali Jadi Tuan Rumah Puncak World Tourism Day 2022 Bulan September

Bali Jadi Tuan Rumah Puncak World Tourism Day 2022 Bulan September

Travel Update
Tempat Wisata Pecinan Kya-kya di Kota Surabaya Akan Dibuka

Tempat Wisata Pecinan Kya-kya di Kota Surabaya Akan Dibuka

Travel Update
Syarat Melihat Ikan Mola-mola di Nusa Penida Bali, Jangan Sentuh

Syarat Melihat Ikan Mola-mola di Nusa Penida Bali, Jangan Sentuh

Travel Tips
Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.