Kopi di Italia diperlakukan secara serius, bahkan disebut hampir sama serius dengan agama. Masyarakat Italia tidak punya toleransi bagi siapapun yang melanggar panduan atau etika minum kopi.
Misalnya jangan mengeluh kopi kurang pans, jangan minta capuccino sehabis makan siang atau makan malam, kopi dengan susu hanya untuk pagi hari, dan siap-siap minum kopi sambil berdiri kalau liburan di Italia.
6. Australia
Ada empat tahapan negara penikmat kopi menurut Euromonitor International. Pertama menikmati kopi instan yang dibuat massal. Kedua adalah menjamurnya kedai kopi. Ketiga adalah pertumbuhan singifikan pemanggang kopi kelas kecil, dan keempat adalah berinovasi dalam proses pengolahan kopi.
Australia sudah sampai pada tahap keempat. Kedai kopi di Australia sangat serius menyajikan kopi kualitas terbaik. Coba saja memesan kopi asal di salah satu kedai kopi atau restoran, kopi yang disajikan biasanya punya standar kualitas dan rasa yang tinggi.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.