Jadi Camilan Khas Lebaran, Yuk Intip Tempat Pembuatan Rengginang...

Permintaan Rengginang Meningkat Saat Jelang Lebaran

Selama ini, rengginang Bu Saniyem dipasarkan ke para pedagang di pasar, serta sebagian merupakan pesanan orang-orang yang sudah jadi langganan Bu Saniyem.

Meski hanya skala kecil, rengginang Bu Saniyem ikut mengalami peningkatan pesanan pada Bulan Ramadhan tahun ini.

"Kemarin itu sempat mendapat pesanan rengginang sampai 300 kg," tuturnya senang.

Selain Rengginang, Bu Saniyem juga memproduksi Cemol. Meski bahan dasarnya sama, cemol memiliki nama yang berbeda.

Cemol, dalam proses pembentukannya, beras ketan yang sudah ditanak dicemol-cemolkan (dibentuk sedikit mengepal) sedangkan rengginang dibuat dengan bentuk cenderung pipih.