Kompas.com - 27/12/2019, 07:50 WIB
Serabi Notosuman Ny. Lidia yang legendaris di Kota Solo. KOMPAS.com / Gabriella WijayaSerabi Notosuman Ny. Lidia yang legendaris di Kota Solo.


Surakarta, KOMPAS.com - Solo terkenal sebagai destinasi wisata kuliner populer. Kenikmatan dari makanan khas Solo kerap menyisakan kerinduan menyantap kuliner kota ini.

Baca juga: 10 Oleh-oleh Kekinian Bandung yang Wajib Kamu Beli

Jika sedang berkunjung ke Solo, kamu wajib memburu jajananya. Buah tangan khas Solo bisa menghadirkan cita rasa kuliner lokal di rumahmu.

Selain itu, kamu juga bisa memberikan buah tangan itu untuk para kerabat, keluarga dan saudara. Berikut enam oleh-oleh khas Solo yang populer untuk kamu bawa pulang:

1. Serabi Notosuman

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 

[ SERABI NOTOSUMAN NY. LIDIA ] . Nah ini serabi notosuman Ny. Lidia yang tokonya warna hijau. Bisa dilihat perbedaaannya dengan postingan sebelumnya. Disini tokonya lebih ramai pengunjung (geser-geser fotonya). Oya serabi ini tanpa bahan pengawet, hanya bisa tahan 24jam setelah pembelian. . Serabi Notosuman Ny. Lidia : - santannya pakai santan kara. - serabinya ada 2 macam : original dan coklat. Taburan coklat lebih di tengah. - saat beli semua serabinya sudah digulung. - belinya satu dos isi 10 biji. - tokonya warna hijau. . Serabi Notosuman Ny. Lidia Jl. Moh. Yamin No. 28, Surakarta ? (0271) 651852, 634433 Buka jam 05.00-16.00/habis Harga : - 1 Dos (isi10) Serabi Putih IDR 26k - 1 Dos (isi 10) Serabi Coklat IDR 28k - 1 Dos (5ori+5coklat) Serabi Campur IDR 27k . #SerabiNotosumanNyLidia #SerabiNotosuman #SerabiSolo #Serabi #KhasSolo #R47NAsolo #R47NAculinary

Sebuah kiriman dibagikan oleh ???????????????????? ???????????????? • ???????????????????????????? ???????????????????????????????? (@r47natjan) pada 1 Agu 2019 jam 7:45 PDT


Makanan satu ini sudah ada sejak tahun 1920-an dan menjadi kuliner buruan wisatawan. Serabi Notosuman berbeda dengan serabi dari daerah daerah lain.

Serabi ini digulung, lalu dibungkus mengunakan daun pisang dan dihidangkan tanpa menggunakan kuah, sehingga bisa langsung dimakan.

Serabi Notosuman cenderung agak tebal, lembut, kenyal dan legit. Bagian pinggir dari serabi terasa sedikit renyah. Aroma gurih tercium kuat saat dihidangkan.

Serabi ini dibuat dari santan yang dicampur dengan sedikit tepung dan dipanggang di atas api.

Baca juga: Berburu Jajanan Manis di Solo, Kampung Halaman Jokowi

Serabi Notosuman sangat nikmat jika dimakan langsung setelah matang dan hangat. Sambil makan kamu juga bisa melihat secara langsung proses pembuatannya.

Jika ingin membawa pulang, lebih baik menunggu membelinya di hari terakhir kunjunganmu di Solo. Karena serabi hanya bisa bertahan dari 1 hingga 2 hari.

Serabi Notosuman memiliki dua varian rasa ada yang cokelat dengan meses coklat dan original tanpa tambahan apapun

Untuk satu paket serabi putih atau original dihargai Rp 26.000 yang berisi 10 serabi. Lalu Rp 27.000 untuk 10 serabi coklat dan Rp 28.000 untuk serabi campur.

Serabi yang berada di jalan Jl. Moh. Yamin No.28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta ini melayani pembelinya setiap pagi dari jam 05.00 hingga 16.00 WIB

2. Roti Semir Orion

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 

Morning Guys!!???????? Jangan lewatin secangkir kopi untuk melewati kenikmatan sarapan bersama roti semir dari @rotiorionsolo ???????????? --- Roti Orion Solo Online???????? WA : 0821-3450-9844 IG : @rotiorionsolo LINK ORDER : https://bit.ly/2RHUIfs (Link di Profil kami) PENGIRIMAN KE SELURUH INDONESIA ???????????? #wakuliner #kulinerjkt #kulinersby #kulinerbdg #fooddelivery #kuliner #enak #jajankulinersurabaya #jajan #makananenak #jktfoodies #jktculinary #oleholeh #makananonline #onlinefood #foodapps #bisniskuliner #aplikasikuliner #jajan #rotimandarinsolo #rotiorionsolo #rollcakes #coklat #makananonline #kulinernusantara #pesanmakanonline #snackonline #kulinersolo #kulinersurakarta #oleholehsolo #solo #jogja

Sebuah kiriman dibagikan oleh Roti Orion Solo Online ???????????? (@rotiorionsolo) pada 14 Des 2019 jam 5:22 PST

Jika dilihat tampilannya, roti semir Orion ini sangat biasa. Namun, jangan ragukan soal rasanya.

Roti Orion Solo sudah berdiri sejak tahun 1932. Roti semir satu ini mempertahankan resepnya yang simple dan klasik.

Baca juga: Mengenal Tahok, Kuliner Khas Solo yang Kian Langka

Roti semir hanya terdapat dua varian rasa: semir putih dan semir cokelat. Wujud dari roti ini hanya roti berbentuk bulat biasa dan dibelah menjadi dua.

Di tengahnya diberi semir roti. Semir putih terdiri dari mentega putih yang dicampur dengan gula. Bahan-bahan yang digunakan tidak mengandung pengawet.

Untuk varian cokelatnya, hanya menambahkan meses coklat di atas olesan mentega. Harga satu paket roti sebesar Rp 40.000, satu paketnya terdiri dari 10 roti.

Roti semir Orion sangat nikmat jika disanpat pada pagi hari dengan secangkir kopi atau teh. Roti semir bisa bertahan hingga satu minggu.

Selain roti semir, Toko Roti Orion juga terkenal dengan roti mandarijn lapisnya.

"Biasanya yang sering dibeli roti semir sama mandarijn. Itu yang khasnya Orion," jelas salah satu pegawai Toko Roti Orion saat ditemui oleh Kompas.com, Selasa (24/12/2019).

Roti mandarijn terdapat tiga varian: original, spesial dan kismis. Harganya mulai dari Rp 90.000 hingga Rp 220.000.

Roti Orion Solo berada di Jalan Jend. Urip Sumoharjo No.80, Purwodiningratan, Kec. Jebres, Kota Surakarta. Toko roti ini terletak tidak jauh dari Pasar Gede.

3. Intip Goreng Solo

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 

INTIP Goreng namanyaa... Camilaaan superb endessss ini jarang org yg tau looh.. apalagi adek adek kekiniaaaan.. Padahal, ini enaaaaak.. . . Aaah, jadi keingeet ibuuu, dulu sering bikinin kek gini... :( ......... Intip adalah nasi sisa yg menempel di panci stl itu dikeringkan dan di goreng.... Biasanya dikasi topping lelehan Gula Jawa atau klo mau guriih cukup ditabur garam.. ????????? ... Banyak banget tempat yg jual kek gini.. - Pasar gedhe adaaa - Utara Pasar Legi Solo adaa - Pasar Ayu (kayaaa kamu deek) St Balapan kayaknya adaa - apalagi di Toko toko oleh oleh.. Harga sekitar 25k an aja kq.. Monggo hunting.. .... Couryesy: @jogjabikinlaper #intipgoreng

Sebuah kiriman dibagikan oleh info promo diskon solo (@promonyasolo) pada 27 Jun 2017 jam 5:37 PDT

Kuliner khas Solo mayoritas menonjolkan rasa manisnya, termasuk intip goreng Solo. Makanan satu ini berbentuk seperti rengginang, kerak nasi yang digoreng hingga teksturnya kering.

Perbedaannya terletak pada gula merah yang dituangkan di atas intip. Sensasi memakan intip goreng Solo sangat asyik.

Terkstur intip yang renyah serta rasanya gurih berpadu dengan saus gula merah yang lengket dan manis.

Baca juga: Intip 8 Kuliner Solo Langganan Jokowi

Kamu bisa mudah menemukan intip goreng di Solo. Namun, salah satu yang direkomendasikan adalah intip goreng dari Mbah Boniyem.

Nenek lanjut usia ini sudah menjual intip goreng di Pasar Gede sejak tahun 1945. Ia berjualan di Pasar besar Solo itu tepatnya berada di kios 78.

Di depan lapak sederhana miliknya, intip goreng yang sudah matang disajikan. Harga intip perkilo dari Mbah Boniyem dijual mulai dari Rp 50.000. Namun, kamu juga bisa membeli per kemasan dengan harga yang berbeda.

4. Abon Mesran

Abon yang terkenal di Solo ini wajib jadi salah satu oleh-olehmu. Kuliner khas Solo ini punya rasa gurih dan nagih. Mesran sendiri diambil dari nama pemilik toko, Mesran Mistopawiro.

Produk kualitas unggulannya adalah Abon Sapi dan Abon Ayam.\

Baca juga: Menikmati Soto Triwindu yang Jadi Favorit Jokowi di Kota Solo

Toko Abon Mesran berlokasi di Jl. Kalilarangan No. 71, Jayengan, Serengan Kota Surakarta. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB.

Abon Mesran memiliki ciri khas aroma rempah-rempah yang kuat dengan paduan rasa original yang gurih manis dan pedas manis. Abon sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat.

Di toko Mesran menyediakan jenis abon berbahan dasar daging ayam dan sapi. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp. 60.000 hingga ratusan ribu rupiah tergantung isi dari abon yang dijual. Selain abon kamu juga bisa membeli serundeng.

5. Ampyang

Ampyang menjadi salah satu jajanan khas Solo yang unik. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, makanan ini sering disebut sebagai contoh pernikahan dari pasangan berbeda ras.

'Kacang Cino, Gulo Jowo' yang artinya kedua mempelai memiliki darah Jawa dan Tionghoa. Makanan ini juga berbahan dasar dari kacang dan gula Jawa.

Ampyang merupakan satu di antara banyak oleh-oleh khas Solo yang memiliki rasa manis dan gurih. Manis dari gula Jawa dan gurih dari kacang.

Baca juga: Jokowi Luncurkan Video Dokumenter Kuliner Solo di Youtube

Tekstur dari ampyang sendiri sangat renyah dan tidak terlalu keras. Gula Jawa dilelehkan lalu di atasnya diberi taburan kacang.

Ampyang akan mudah dijumpai di Solo. Dari toko oleh-oleh mewah hingga pedagang kaki lima. Rata-rata harga dari sebungkus ampyang dari Rp 10.000 hingga Rp 20.000.

6. Roti Kecik Ganep

Toko roti satu ini merupakan toko roti tertua di Kota Solo. Toko Roti Ganep telah berdiri sejak tahun 1881. Roti pertama yang dijual dan bertahan hingga kini adalah roti kecik.

Roti kecik terbuat dari ketan yang disangrai dan lebih keras. Roti ini berbentuk sebesar ibu jari dan berwarna coklat. Roti Kecik Ganep ini memiliki manis dan gurih.

Roti ini bisa bertahan lama dalam penyimpanan yang baik. Hal tersebut yang membuat roti ini cocok sekali untuk dijadikan buah tangan khas Solo.

Baca juga: Destinasi Kuliner Solo Diburu Tamu Nikahan Kahiyang-Bobby

Selain roti kecik, Toko Roti Ganep menawarkan varian snack yang juga cocok dijadikan buah tangan.

Roti di Toko Roti Ganep dijual dengan harga bervariasi. Kamu bisa memburu oleh-oleh dengan harga yang sangat ramah di kantong. Yaitu mulai dari Rp. 5.500.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Travel Update
Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Travel Update
5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

Jalan Jalan
4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

Jalan Jalan
Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Travel Tips
5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Travel Update
Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Travel Update
Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Travel Update
5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Jalan Jalan
5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Travel Update
5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

Travel Update
5 Hotel Kapsul di Bandung, Pas untuk Staycation Saat Lebaran

5 Hotel Kapsul di Bandung, Pas untuk Staycation Saat Lebaran

Jalan Jalan
Ini 8 Sektor Parekraf yang Sudah Kantongi Sertifikasi CHSE

Ini 8 Sektor Parekraf yang Sudah Kantongi Sertifikasi CHSE

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X