Mengenal Dessert Vegan, Makanan Manis tapi Tetap Sehat

Kompas.com - 14/02/2020, 23:07 WIB
Nut butter atau selai kacang yang jadi salah satu produk pertama Belles Munchies Dok. Belles MunchiesNut butter atau selai kacang yang jadi salah satu produk pertama Belles Munchies

Dessert Cokelat yang Sehat

Saat ini, telah ada sekitar sembilan jenis dessert dengan masing-masing memiliki varian rasa yang berbeda di Belle’s Munchies. Selviana mengaku masih membuat seluruh pesanan yang ada sendiri.

Basis Belle’s Munchies memang masih berada di Instagram. Selain itu semua produknya juga dibuat sesuai pesanan. Tidak ada produk ready stock atau siap jual. Setiap konsumen harus melakukan pemesanan sekitar tiga hari sebelum produk dikirimkan.

“Biar lebih fresh saja. Terus supaya orang bisa request khusus. Misalnya ada diabetes, ingin gulanya diganti jadi gula khusus diabetes.”

Baca juga: Cokelat Bisa Diolah Jadi Hidangan Gurih, Ini Tipsnya

Menurut Selviana, dengan sistem seperti ini ia mengaku tetap bisa mendapatkan cukup banyak pesanan. Apalagi jika menjelang hari raya seperti Natal, Imlek, atau Idul Fitri. Pasalnya, sudah banyak orang yang ingin memberikan kue sehat untuk keluarganya.

Hanya Gunakan Dark Chocolate

Berbagai dessert di Belle’s Munchies rata-rata menggunakan cokelat sebagai bahan dasarnya. Berbagai jenis dessert yang tersedia mulai dari tart, chocolate melt, nut butter, raw cake, vegan cake, brownies, serta vegan bread dan banana bread.

Semua dessert ini dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet.

Selviana mengaku hanya menggunakan gula dan garam sebagai pengawet alami. Gula pun ia tak memakai gula pasir melainkan refined sugar seperti gula kelapa dan palm nectar atau sirup maple.

Untuk penggunaan cokelat, Selviana khusus hanya menggunakan dark chocolate atau cokelat hitam saja. Ia hanya menggunakan cokelat yang punya kandungan kokoa minimal 70 persen.

Dark Chocolate Melt dari Belles MunchiesDok. Belles Munchies Dark Chocolate Melt dari Belles Munchies

“Karena cokelat dengan kandungan cokelat lebih banyak otomatis kandungan gula lebih sedikit. Cokelat itu sudah super food, full of antioksidan. Makanya sebisa mungkin tidak tambah banyak gula, untuk alasan kesehatan,” jelas Selviana.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sediakan Meja Ban Karet sampai Rumah Kaca, Ini Cara Unik 8 Restoran di Dunia untuk Jaga Jarak

Sediakan Meja Ban Karet sampai Rumah Kaca, Ini Cara Unik 8 Restoran di Dunia untuk Jaga Jarak

Makan Makan
Punya Sisa Ketupat? Coba Resep Gampang Bubur Ketupat dan Ketupat Kelapa Unti

Punya Sisa Ketupat? Coba Resep Gampang Bubur Ketupat dan Ketupat Kelapa Unti

Makan Makan
Agar Tak Bosan, Kreasikan Sisa Rendang Jadi 3 Hidangan Gampang Ini

Agar Tak Bosan, Kreasikan Sisa Rendang Jadi 3 Hidangan Gampang Ini

Makan Makan
Sisa Opor Ayam Masih Banyak? Coba Olah Jadi 3 Hidangan Gampang Ini

Sisa Opor Ayam Masih Banyak? Coba Olah Jadi 3 Hidangan Gampang Ini

Makan Makan
Restoran di Swedia Hanya Sediakan Satu Meja, Cara Mewah Makan Sendirian di Tengah Pandemi

Restoran di Swedia Hanya Sediakan Satu Meja, Cara Mewah Makan Sendirian di Tengah Pandemi

Makan Makan
Lucu Banget! Kafe Kebun Binatang di Jepang Dipenuhi Boneka Kapibara untuk Jaga Jarak

Lucu Banget! Kafe Kebun Binatang di Jepang Dipenuhi Boneka Kapibara untuk Jaga Jarak

Makan Makan
Antisipasi Booming Pariwisata 2021, Kemenparekraf Gelar Pelatihan Daring Bagi Room Attendant

Antisipasi Booming Pariwisata 2021, Kemenparekraf Gelar Pelatihan Daring Bagi Room Attendant

Whats Hot
Masih Ada Sisa Ketupat, Opor, dan Rendang? Olah Jadi 7 Hidangan Ini

Masih Ada Sisa Ketupat, Opor, dan Rendang? Olah Jadi 7 Hidangan Ini

Makan Makan
Biasa Ramai Saat Lebaran, Kini Ragunan Sepi Pengunjung

Biasa Ramai Saat Lebaran, Kini Ragunan Sepi Pengunjung

Whats Hot
Tabung Uang THR, 5 Pilihan Liburan Murah di Indonesia untuk Akhir Tahun

Tabung Uang THR, 5 Pilihan Liburan Murah di Indonesia untuk Akhir Tahun

Whats Hot
Cerita Lebaran Orang Indonesia di Norwegia, Bisa Halalbihalal dengan Tetap Ikuti Aturan Pemerintah

Cerita Lebaran Orang Indonesia di Norwegia, Bisa Halalbihalal dengan Tetap Ikuti Aturan Pemerintah

Whats Hot
Kebijakan Negara-negara di ASEAN soal Keamanan Perjalanan Udara

Kebijakan Negara-negara di ASEAN soal Keamanan Perjalanan Udara

Jalan Jalan
Bolehkah Makan Durian Barengan dengan Seafood?

Bolehkah Makan Durian Barengan dengan Seafood?

Makan Makan
Ada di Relief Candi Borobudur, Ini Sejarah Durian di Nusantara

Ada di Relief Candi Borobudur, Ini Sejarah Durian di Nusantara

Makan Makan
Tips Rencanakan Liburan Setelah Pandemi Corona

Tips Rencanakan Liburan Setelah Pandemi Corona

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads X