Makanan yang memiliki cita rasa pedas menantang ini biasanya berisi kerupuk yang direbus, kuah cabai, ceker ayam, makaroni, bakso dan lain-lain.
Baca juga: Ini Rahasia Pedas yang Nampol dari Seblak Jeletet
Seblak yang memiliki cita rasa pedas dan gurih ini juga memiliki sayuran di dalamnya, lalu protein seperti telur dan olahan daging lainnya.
Bumbu dari seblak bisa terbuat dari cabai, bawang merah dan bawang putih, daun bawang tomat kencur dan lain-lain.
Sop buntut merupakan makanan Indonesia, yang terdiri dari kaldu sapi, sayuran, dan potongan buntut sapi yang telah diolah menjadi empuk.
Baca juga: Kiat Membuat Sop Buntut Resep Legendaris di Rumah
Salah satu sayuran berkhasiat tinggi yang ada di dalam sop buntut yakni wortel. Wortel merupakan sayuran mengandung vitamin A yang menjaga imunitas tubuh.
Lalu, ada lada yang dapat menghangatkan tubuh. Sup buntut bisa dihidangkan panas dan disantap bersama nasi putih hangat.
Makanan yang memiliki warna hitam pekat ini jugabisa meningkatkan temperatur tubuh saat cuaca sedang dingin.
Dalam hidangan ini terdapat irisan daging sapi yang diolah bersama bumbu dan rempah seperti kluwek, bawang merah dan bawang putih lalu ada kemiri.
Baca juga: Rawon Setan hingga Rawon Mayit, Kuliner Surabaya yang Wajib Dicoba!
Selain itu, biasanya disajikan dengan sayuran taoge yang segar dan telur asin rebus. Rawon juga dimasak bersama cabai merah yang dapat menambah rasa pedas.
Rawon nikmat disantap bersama kerupuk udang renyah. Jangan lupa untuk menambahkan sambal ulek segar yang dapat membuat sensasi menyantap rawon tambah meriah.
Mi godog memiliki rasa kuahcreamy dari telur yang berpadu dengan kaldu ayam. Selain itu, mi godog juga ditambahkan taburan bawang merah yang menambah cita rasa.
Mi godog yang panas bisa kamu tambahkan irisan cabai merah atau cabai hijau agar rasanya tambah pedas, serta siap membuatmu berkeringat
Kuahnya terbuat dari kaldu kambing dan ditambah sayuran seperti tomat, daun seledri yang membuat hidangan lebih segar.
Baca juga: Wow! Pedas nan Gurih Mi Sop Kepiting