Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cara Membuat Dalgona Coffee, Kopi Viral di Tengah Pandemi Corona di Korea

Kompas.com - 24/03/2020, 07:07 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Ni Luh Made Pertiwi F.

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com  - Pernah dengar Dalgona coffee? Minuman yang saat ini viral di media sosial Instagram dan TikTok, sangat mudah dibuat.

Dalgona coffee merupakan kopi yang viral akibat social distance. Banyak orang yang menyebarkan cara membuat kopi ini melalui media sosial.

Baca juga: Dalgona Coffee, Kopi Viral di Korea karena Social Distancing

Membuat dalgona coffee, bisa menjadi salah satu alternatif mengisi waktu selama di rumah saja.

Dilansir dari Good Housekeeping UK, tekstur kopi kental ini mengingatkan pada camilan Korea populer yang disebut Dalgona (atau ppogi).

Ppogi seperti karamel yang cara pembuatannya yaitu memanaskan gula, minyak, dan soda kue, kemudian dibiarkan menjadi kental dan mengembang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat dalgona coffee adalah 2 sendok makan, kopi instan, gula pasir putih, air mendidih, dan segelas susu.

Langkah pertama, campur dua sendok makan bubuk kopi instan, dua sendok makan gula pasir, dan dua sendok makan air hangat.

Langkah kedua adalah mengocok. Kamu perlu mengocok sampai kental dan diberi volume dengan sesekali mengangkat kocokan agar udara masuk.

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 

em gái r??u l?y máy ?ánh tr?ng làm b?t bi?n giúp mình, ngon l?m luôn ???????????? #dalgonacoffee #loveit #saigon #enjoythelittlethings #foodporn #monday #niceday #love

Sebuah kiriman dibagikan oleh ngahuynh (@tanpopowong09) pada 22 Mar 2020 jam 9:20 PDT

Kocok hingga tekstur cair menjadi kental seperti busa. Cara mengocoknya seperti mengocok telur dadar atau whip cream.

Lebih baik kamu mengocok dengan mixer. Namun jika ingin mengocok dengan tangan, banyak orang yang mengatakan harus diaduk selama 400 kali agar mendapat hasil yang maksimal.

Baca juga: 5 Tempat Wisata Cantik yang Rusak akibat Fotonya Viral di Media Sosial

Jadi, jika ingin lebih praktis, kamu bisa mengocok adonan dengan mesin mixer. Kamu hanya perlu waktu tiga sampai lima menit saja jika memakai mixer.

Penyajian

Setelah itu saatnya menyusun dalgona coffee, caranya taruh beberapa es batu dalam gelas, masukkan susu.

Lalu susun busa dalgona di atas susu. Sampai dikira cukup, maka minuman pun siap disajikan. 

Cobalah menikmatinya dengan kayu manis atau beberapa ekstrak vanila. Perpaduan manis dan pahit dari adonan kopi serta segarnya es susu putih melebur menjadi satu .

Kamu bisa meminumnya dengan duduk bersantai bersama keluarga bak nongkrong di dalam kafe kekinian sambil bekerja.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

85.000 Orang Berkunjung ke Pantai Anyer Selama 2 Hari Libur Lebaran

85.000 Orang Berkunjung ke Pantai Anyer Selama 2 Hari Libur Lebaran

Travel Update
KAI Tambah Kereta Yogyakarta-Gambir PP untuk Arus Balik Lebaran 2024

KAI Tambah Kereta Yogyakarta-Gambir PP untuk Arus Balik Lebaran 2024

Travel Update
Sri Sultan HB X Gelar 'Open House' untuk Umum Pekan Depan

Sri Sultan HB X Gelar "Open House" untuk Umum Pekan Depan

Travel Update
5 Agenda TMII Hari Ini: Atraksi Bakar Batu Papua dan Air Mancur Menari Spesial

5 Agenda TMII Hari Ini: Atraksi Bakar Batu Papua dan Air Mancur Menari Spesial

Travel Update
Bandara Ngurah Rai Layani 69.000 Penumpang Hari Ini, Puncak Arus Balik 

Bandara Ngurah Rai Layani 69.000 Penumpang Hari Ini, Puncak Arus Balik 

Travel Update
10 Kereta Api Jarak Jauh Favorit untuk Angkutan Lebaran 2024

10 Kereta Api Jarak Jauh Favorit untuk Angkutan Lebaran 2024

Travel Update
6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

Travel Tips
Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

Hotel Story
 Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

Travel Update
8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

Travel Update
6 Tempat Wisata di Cicalengka Dekat Stasiun, Naik Motor 10 Menit

6 Tempat Wisata di Cicalengka Dekat Stasiun, Naik Motor 10 Menit

Jalan Jalan
Ribuan Orang Padati Kawasan Pantai Gunungkidul pada Libur Lebaran

Ribuan Orang Padati Kawasan Pantai Gunungkidul pada Libur Lebaran

Travel Update
Hingga Hari Kedua Lebaran, Candi Prambanan Dikunjungi 15.000 Orang

Hingga Hari Kedua Lebaran, Candi Prambanan Dikunjungi 15.000 Orang

Travel Update
Lebih dari 200.000 Orang ke Ancol Lebaran 2024, Puncaknya Hari Kedua

Lebih dari 200.000 Orang ke Ancol Lebaran 2024, Puncaknya Hari Kedua

Travel Update
Cegah Parkir Penuh Saat Lebaran 2024, Ancol Siapkan 97 Bus Gratis

Cegah Parkir Penuh Saat Lebaran 2024, Ancol Siapkan 97 Bus Gratis

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com