Kompas.com - 16/04/2020, 19:06 WIB


JAKARTA, KOMPAS.com - Kangen makanan ala warung burjo Yogyakarta? Kamu bisa membuat sendiri di rumah. 

Warung burjo atau dikenal pula warmindo di Yogyakarta tidak hanya terkenal akan sajian mi instan. Makanan lain yang terkenal dari warug burjo Yogyakarta adalah Magelangan dan Mi Dok-dok. 

Magelangan merupakan nasi dan mi yang digoreng bersama. 

Jika kamu ingin mencoba membuat Magelangan ala warung burjo Yogyarkata, bisa mengikuti resep Magelangan ala pengusaha burjo di Yogyakarta yakni Anggi.

Anggi merupakan pengusaha tiga warung burjo, salah satu warungnya beralamat di Jalan Kutu Patran, Sinduadi, Kecamatan Mlati, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.

Tepatnya di belakang pusat perbelanjaan Jogja City Mall (JCM).

Baca juga: Resep Nasi Magelangan ala Warung Burjo, Yuk Coba Buat di Rumah

Usai mendapat resep masakan tersebut, saya mempraktekkan resep Magelangan di rumah, Rabu (15/4/2020).

Salah satu menu makanan di Warung Burjo yaitu Magelangan.KOMPAS.com/NICHOLAS RYAN ADITYA Salah satu menu makanan di Warung Burjo yaitu Magelangan.

Saya mencoba membaca resep yang diberikan oleh Anggi, terdiri dari satu bungkus mi goreng instan, dua siung bawang merah, satu setengah bawang bombay, bumbu racik nasi goreng, garam, mecin, setengah piring nasi putih, satu butir telur, dan kecap.

Namun, karena harga bawang bombay terbilang mahal pada masa sekarang, saya memilih untuk tidak menggunakannya.

Selain itu, saya juga tidak menggunakan bumbu mecin yang ada dalam resep Anggi. Saya berpikir apakah rasanya akan sama nikmatnya dengan tidak memakai bumbu tersebut.

Magelangan, salah satu menu makanan di Warung Burjo yang bisa dibuat sendiri di rumah.KOMPAS.com/NICHOLAS RYAN ADITYA Magelangan, salah satu menu makanan di Warung Burjo yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.