Pengalaman Bikin Nasi Magelangan ala Burjo di Rumah, Cuma Butuh Rp 9.000

Langkah selanjutnya, saya memanaskan minyak dan menggoreng telur secara orak-arik hingga agak mengering.

Lalu, saya memasukkan bawang merah dan putih yang telah saya iris di langkah pertama. Tumis hingga aromanya mengharum.

Setelah itu, saya menambahkan bakso yang sebelumnya telah saya iris. Kamu bisa juga menambahkan bahan lainnya seperti sosis, sesuai selera.

Baca juga: Resep Nasi Magelangan ala Warung Burjo, Yuk Coba Buat di Rumah

Kemudian, saya menambahkan nasi dan mi yang sudah direbus setengah matang tadi, aduk hingga merata.

Kunci kedua menurut Aa Anggi dalam memasak Magelangan adalah bumbu racik nasi goreng.

Oleh karena itu, saya tak lupa menambahkan bumbu racik nasi goreng ke dalam wajan yang sudah bercampur nasi, mi dan bahan lainnya tadi.

Saya juga menambahkan kecap, saus, dan minyak yang ada dalam bungkus mi goreng instan.
Tak lengkap rasanya bila makan tanpa adanya sayur. Oleh karena itu saya menambahkan sayur sawi yang telah dicuci dan dipotong.

KOMPAS.com/NICHOLAS RYAN ADITYA Menu makan di warung burjo yaitu Magelangan, bisa juga dibuat sendiri di rumah.

Tunggu sekitar lima menit, aroma harum dan gurihnya Magelangan pun mulai tercium pekat di hidung. Saya pun bergegas mematikan kompor.

Langkah terakhir, saya menambahkan bumbu bubuk mi goreng instan tan menaburinya ke masakan. Cukup aduk hingga semua bumbu bubuk tersebut merata ke masakan, dan Magelangan pun siap disajikan di piring.

Jika dihitung total belanja untuk membuat Magelangan hanya membutuhkan uang sebesar Rp 9.000. Selain itu, jika ditotal waktu memasak Magelangan ini hanya membutuhkan sekitar 10 menit saja.

Uang tersebut rinciannya sebagai berikut:

1. Mi goreng Rp 2.500
2. Nasi setengah piring Rp 2.000
3. Telur satu butir Rp 1.500
4. Bakso Rp 3.000