Selengkapnya baca di sini.
Pada dasarnya untuk mendapat tekstur ikan yang garing di luar dan lembut di dalam sebaiknya ikan dibaluri tepung sebelum digoreng.
Terkadang ada yang kurang berhasil menghasilkan ikan goreng bertekstur krispi tetapi tetap mempunyai daging lembut dan juicy.
Oleh karena itu, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto, membagikan tips dalam mengolah ikan goreng tepung.
Baca selengkapnya di sini.
Pandemi corona ( Covid-19) memberi dampak dalam keberlangsungan bisinis kedai kopi di Malang.
Kedai kopi menjadi sepi dan mereka berusaha memutar otak untuk tetap menjalankan napas bisnisnya itu.
Salah satu alternatif untuk bertahan di tengah pandemi corona adalah membuat kopi kemasan literan.
Baca selengpanya di sini.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.