Namun catatatan penting, Cakalang Mercon dari Laukita ini sangat pedas. Saya rasa tak aman dikonsumsi anak-anak dan orang yang intoleran pedas.
Masakan Indonesia tanpa cabai terkesan tak lengkap. Namun, ada banyak orang yang tidak bisa menikmati makanan pedas, misalnya anak-anak.
Asyiknya, Laukita menyediakan pilihan hidangan bercita rasa khas Indonesia tetapi tidak menggunakan cabai. Salah satunya adalah Ayam Kecombrang. Ini favorit saya, daging ayam dengan sentuhan bunga kecombrang yang wangi.
Saat dipanaskan, aroma kecombrang yang khas langsung merebak, membangkitkan selera makan.
Daging ayam yang lengas dan mudah digigit, berpadu dengan bumbu yang terbilang sederhana.
Bumbunya menggunakan bumbu dasar putih. Namun aroma dan rasa semakin menggoda dengan tambahan sereh dan kemangi.
Selain tidak pedas, hidangan ini cocok dinikmati anak-anak yang senang tekstur lembut dari daging ayam. Tak hanya ayam, di dalamnya juga ada kacang panjang.
Sementara itu, pilihan lain yang patut dicoba adalah Rendang Paru.
Walau disebut rendang, bumbunya tidak menggunakan cabai, sehingga ini cara aman untuk mengenalkan rasa rendang ke anak-anak yang belum terbiasa makan cabai.
Rasa yang dominan adalah penggunaan lada, tetapi tidak nyelekit lidah. Selain paru, di dalamnya ada kentang baby.
Poin plus ada paru sapi yang digunakan, begitu lembut dan seakan lumer di mulut. Tekstur ini sangat cocok untuk anak-anak.
Baca juga: Resep Udang Goreng Sambal Mangga, Anti Gagal Masak di Rumah
Apalagi, walau frozen food, tetapi tidak tercium aroma amis dari paru.
Penasaran mencoba aneka hidangan dari Laukita? di Laukita bisa didapatkan melalui agen Laukita dan supermarket terdekat.
Bisa juga melalui e-commerce seperti Tokopedia, Shopee, JDID, Blibli dan BukaLapak. Harga satu lauk Laukita mulai Rp 55.000.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.