[POPULER TRAVEL] Cara Tepat Simpan Kurma

Kompas.com - 14/05/2020, 06:40 WIB

Kahfi Dirga Cahya

Penulis

Lihat Foto

Ilustrasi kurma segar dijual di pasar. Cara menyimpan kurma harus tepat supaya buah ini bisa awet dari 3 bulan sampai 1 tahun.(SHUTTERSTOCK/ALEKS333)

Ilustrasi dua mangkuk buah kurma. Bila disimpan dengan cara yang tepat, kurma bisa awet dari 3 bulan sampai 1 tahun.

Ilustrasi pesawat milik maskapai penerbangan AirAsia.

Leumang merupakan salah satu jajanan khas bulan Puasa di Aceh, makanan yang memiliki cita rasa gurih ini berbahan utama beras dan ketan yang masukkan kedalam potongan bambu kemudian dimasak dengan menggunakan bara api dipanggang hingga matang mulai dari pagi hingga sore hari. Jum,at (18/05/18). Usaha leumang Wak Afsah ini hanya dijual pada saat bulan pusa di jalan Syiah Kula, Banda Aceh. harganya juga terblang ekonomis mulai dari potongan irisan kecil seharga Rp.10 ribu hingga Rp100 ribu perbambu.

KOMPAS.com - Cara tepat simpan kurma agar tidak berkutu dan berjamur masuk dalam jajaran berita terpopuler Travel Kompas.com pada Rabu kemarin.

Berita populer lainnya adalah AirAsia terapkan prosedur perjalanan minim kontak, tiga menu KFC favorit orang Indonesia selama Ramadhan.

Kemudian, lima sajian takjil khas Aceh, serta New Normal Pariwisata Indonesia: toilet bersih hingga tim rescue.

Untuk lengkapnya, berikut berita terpopuler Travel Kompas.com pada 13 Mei 2020.

Jangan Sampai Berkutu dan Berjamur, Begini 4 Cara Tepat Menyimpan Kurma

SHUTTERSTOCK/MAMA_MIA Ilustrasi dua mangkuk buah kurma. Bila disimpan dengan cara yang tepat, kurma bisa awet dari 3 bulan sampai 1 tahun.

Kurma saat Ramadhan biasanya jadi primadona. Seringkali orang membeli buah kurma dalam jumlah besar untuk kemudian dikonsumsi selama Ramadhan.

Tak hanya di bulan Ramadhan saja, kurma juga sering dijadikan oleh-oleh saat musim naik haji.

Kurma pada dasarnya termasuk buah yang sangat kuat untuk disimpan dalam jangka panjang. Ada yang kuat disimpan selama 3-6 bulan, bahkan satu tahun.

Namun jangka waktu penyimpanan kurma kemungkinan akan terpengaruh dan bisa berkurang jika kamu tidak menyimpannya dengan cara yang baik.

Lantas, bagaimana cara menyimpan kurma yang baik agar awet maksimal?

Chef Fahad Fuad, Banquet Sous Chef di Jakarta Internasional Expo dan Convention Kemayoran juga Chef Noldy Herling, Executive Chef of Mercure Jakarta Simatupang menjelaskan soal tata cara menyimpan kurma yang baik dan benar.

Baca selengkapnya di sini.

AirAsia Terapkan Prosedur Perjalanan Minim Kontak

SHUTTERSTOCK/ZHOU EKA Ilustrasi pesawat milik maskapai penerbangan AirAsia.

Maskapai berbiaya rendah AirAsia menerapkan prosedur minim kontak (nirkontak) bagi penumpang.

Berdasarkan siaran pers yang Kompas.com terima, Rabu (13/5/2020), prosedur tersebut termasuk pembayaran nirkontak di bandara dan kios nirkontak.

Selanjutnya ada Passanger Reconciliation System (PRS) dan peningkatan fitur pada aplikasi AirAsia guna memastikan pengalaman perjalanan yang aman dan nyaman.

Maskapai penerbangan tersebut juga menyedia opsi pembayaran nirkontak, termasuk pembayaran Wave, melalui AliPay dan WeChat Pay di Kuala Lumpur International Airport 2 (KLIA 2).