Kompas.com - 14/05/2020, 18:03 WIB
Ilustrasi Puding Oreo Cokelat Dok. ShutterstockIlustrasi Puding Oreo Cokelat

Keringkan buah dengan ditempatkan pada saringan dan tunggu sampai airnya benar-benar hilang. Barulah cetak buah bersama puding atau jadikan topping.

Baca juga: Eksperimen Membuat Puding Oreo dari Video Resep Viral di TikTok, Begini Hasilnya...

3. Jangan langung siram puding dengan vla

Vla yakni saus untuk pemanis puding sering kali disiram di atas puding agar tampilan tambah cantik.

Namun menambahkan vla di atas puding justru langkah yang salah, karena dapat membuat puding cepat rusak dan berair.

Baiknya vla ditambahkan saat ingin memakan puding. Lagipula vla yang disiram ke puding akan membuat konsistensinya encer karena tercampur air puding.

4. Jangan bekukan puding di freezer

Jangan pernah menaruh puding di freezer, entah itu agar puding cepat dingin atau awet.

Puding yang disimpan di freezer malah cepat rusak dan berair karena timbul kristal es.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

5. Atur waktu perencanaan membuat puding

Waktu terbaik membuat puding, sebenarnya tidak jauh-jauh hari sebelum dikonsumsi. Buatlah puding maksimal satu hari sebelum jika untuk keperluan pesta hari raya.

Baca juga: Cara Membuat Wedang Ronde di Rumah, Bulatan Kenyal Disiram Kuah Jahe

Tampilan puding akan lebih cantik ketika belum lama dibuat. Jika ingin menyamarkan tampilan puding, buatlah puding dalam gelas dengan tambahan cream dan topping di atasnya.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul,"Tips Supaya Puding Tidak Berair Walau Disimpan Berhari-hari! Wajib Tahu,"

https://sajiansedap.grid.id/read/102149143/tips-supaya-puding-tidak-berair-walau-disimpan-berhari-hari-wajib-tahu?page=3 

Penulis dan Editor : Virny Apriliyanty

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.