Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Donat Lemper hingga Rujak, 8 Varian Donat Dough Darling x MamiToko

Kompas.com - 01/03/2020, 12:10 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com  - Vairan donat umumnya seperti cokelat, kacang hingga selai buah. Namun, bagaimana jadinya jika varian tersebut adalah kuliner khas Indonesia seperti lemper?

Desiree Sitompoel, pemiliki MamiToko, menjawab ide out of the box tersebut dengan membuat donat dengan varian kuliner khas Indonesia.

Ada delapan donat dengan konsep varian tersebut, yakni kremes ubi, jagung bakar, colenak, coco pandan, lemon, rujak, kecombrang higga lemper.

Donat denga rasa kuliner khas Indonesia ini diluncurkan MamiToko berkolaborasi dengan Dough Darling.

Baca juga: Churros, Donat Khas Spanyol Dalam Bajaj

Desiree MamiToko mengaku jika idenya ini datang dari kenangan masa kecilnya yang gemar menyantap kudapan khas Indonesia.

Ibu dari Bams eks Samsons ini mengaku jika padu-padan toping khas Indonesia dengan donat dari Dough Darling adalah hal yang tidak sulit.

"Adonan dari donat Dough Darling ini tidak terlalu manis, sehingga rasanya mudah untuk dimasukan dan dicocokan," jelas MamiToko kepada Kompas.com, Jumat (28/2/2020).

Desiree yang menciptakan semua toping dan varian rasa, setelah itu diuji coba pihak Dough Darling. Proses pengemasan ide hingga matang antara MamiToko dan Dough Darling berjalan selama dua bulan. 

Desiree Sitompoel, membawa salah satu variasi donat hasil kolaborasi dari Dought Darling dengan MamiToko.dok. Dought Darling Desiree Sitompoel, membawa salah satu variasi donat hasil kolaborasi dari Dought Darling dengan MamiToko.

Donat hasil kolaborasi Dough Darling x MamiToko bisa dinikmati mulai dari 1 Maret di kedai Dough Darling Jakarta dan 7 Maret di seluruh kedai Dough Darling di Bali.

Berikut rasa dari varian delapan donat Dough Darling x MamiToko :

Donat lemper,  varian rasa khas Indonesia dari kolaborasi Dough Darling X MamiTokoKompas.com / Gabriella Wijaya Donat lemper, varian rasa khas Indonesia dari kolaborasi Dough Darling X MamiToko

Varian pertama yang dikenalkan adalah lemper. Lemper adalah kudapan khas Indonesia, terdiri dari ketan yang di dalamnya terdapat ayam suir.

Kemudian lemper juga memiliki rasa manis dari gula dan diberi bumbu, kemiri, ketumbar, bawang merah dan lain-lain.

Baca juga: Sejarah Si Bolong Tengah, Donat...

"Lemper dipilih sebagai varian donat karena lemper termasuk salah satu makanan favorit orang Indonesia," kata Desi.

"Jadi kalau orang Indonesia ditanya makanan favoritnya apa, pasti kebanyakan ada yang bilang lemper," lanjutnya.

Donat lemper satu ini di atasnya terdapat taburan ayam suir. Daging ayamnya memiliki manis dan gurih.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

8 Penginapan di Ciwidey dengan Kolam Air Panas, Cocok untuk Relaksasi

8 Penginapan di Ciwidey dengan Kolam Air Panas, Cocok untuk Relaksasi

Hotel Story
Capaian Timnas U-23 di Piala Asia Bawa Dampak Pariwisata untuk Indonesia

Capaian Timnas U-23 di Piala Asia Bawa Dampak Pariwisata untuk Indonesia

Travel Update
Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen 2024 dan Cara Pesan via Online

Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen 2024 dan Cara Pesan via Online

Travel Tips
3 Promo BCA Australia Travel Fair 2024, Ada Cashback hingga Rp 2 Juta

3 Promo BCA Australia Travel Fair 2024, Ada Cashback hingga Rp 2 Juta

Travel Update
4 Promo Tiket Pesawat dan Tur BCA Australia Travel Fair, Rp 7 Juta ke Perth PP

4 Promo Tiket Pesawat dan Tur BCA Australia Travel Fair, Rp 7 Juta ke Perth PP

Travel Update
Hari Ini, BCA Australia Travel Fair 2024 Digelar di Gandaria City

Hari Ini, BCA Australia Travel Fair 2024 Digelar di Gandaria City

Travel Update
10 Tips Wisata Saat Cuaca Panas, Pakai Tabir Surya dan Bawa Topi

10 Tips Wisata Saat Cuaca Panas, Pakai Tabir Surya dan Bawa Topi

Travel Tips
5 Wisata di Palangka Raya, Ada Wisata Petik Buah

5 Wisata di Palangka Raya, Ada Wisata Petik Buah

Jalan Jalan
5 Tips ke Museum iMuseum IMERI FKUI di Jakarta, Reservasi Dulu

5 Tips ke Museum iMuseum IMERI FKUI di Jakarta, Reservasi Dulu

Travel Tips
Cara Menuju ke Bukit Tangkiling Kalimantan Tengah

Cara Menuju ke Bukit Tangkiling Kalimantan Tengah

Jalan Jalan
Bukit Tangkiling Palangka Raya untuk Pencinta Alam dan Petualangan

Bukit Tangkiling Palangka Raya untuk Pencinta Alam dan Petualangan

Jalan Jalan
Rute Menuju ke Jungwok Blue Ocean Gunungkidul, Yogyakarta

Rute Menuju ke Jungwok Blue Ocean Gunungkidul, Yogyakarta

Jalan Jalan
Segara Kerthi Diperkenalkan ke Delegasi World Water Forum di Bali, Apa Itu?

Segara Kerthi Diperkenalkan ke Delegasi World Water Forum di Bali, Apa Itu?

Travel Update
Sederet Aktivitas Seru di Jungwok Blue Ocean, Tak Hanya Bisa Foto

Sederet Aktivitas Seru di Jungwok Blue Ocean, Tak Hanya Bisa Foto

Jalan Jalan
Kering sejak Maret 2024, Waduk Rajui Jadi Spot Instagramable di Aceh

Kering sejak Maret 2024, Waduk Rajui Jadi Spot Instagramable di Aceh

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com