Viral Sourdough Challenge, Tantangan Menghias Roti Focaccia Pakai Rempah dan Sayuran

JAKARTA, KOMPAS.com – Setelah dihebohkan dengan tantangan dalgona coffee, menghias roti tawar dengan meses, dan membuat pancake sereal, muncul tantangan baru yang bisa kamu lakukan untuk mengisi waktu selama karantina di rumah aja.

Baca juga: Viral Sourdough Challenge, Apa Itu Roti Sourdough?

Tantangan ini ramai dengan tagar #focacciaart di Instagram. Warganet ditantang untuk membuat kreasi focaccia art menggunakan roti sourdough.

Para pemanggang rumahan ini menghias roti sourdough dengan aneka rempah dan sayuran untuk membentuk aneka bentuk menyerupai taman dengan bunga aneka warna yang cantik.

Di Instagram, tagar #focacciaart telah memiliki sekitar 2.908 unggahan yang menunjukkan aneka kreasi focaccia art yang berhasil dibuat para warganet.

Di Indonesia tren ini juga sudah muncul dan diikuti oleh banyak orang. Salah satunya adalah chef Risa Andithia.

“SOURDOUGH HERBS FOCACCIA,” tulis akun Instagram @risaandithia.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

SOURDOUGH HERBS FOCACCIA ????‍???? . . . . #ladychef #baker #bakerlife #baking #bakingdays #bakinglife #instafood #foodstagram #foodporn #youtuber #youtube #naturalyeast #bread #sourdough #chef #foodenthusiast #nokneadbread #focacciabread #patisserie #dessertstagram #contentcreator #desserts #desserttable #desserttime #dessertlover #focacciaart #cheflife #contentcreatorindonesia #pastrychef #focaccia

A post shared by risa andithia (@risaandithia) on May 25, 2020 at 4:20am PDT

Chef Risa mengaku pada awalnya ia hanya berniat membuat focaccia biasa. 

"Terus waktu mulai apply herbs di atasnya jadi kepikiran kenapa enggak dibikin lukisan sekalian dan kebetulan ada bahan-bahannya di rumah," papar Chef Risa pada Kompas.com, Selasa (2/6/2020).

Uniknya, ia mengaku lukisan yang ia buat tersebut karena teringat lukisan yang sempat ia buat saat zaman SD dahulu.