JAKARTA,KOMPAS.com - Minuman hangat sangat nikmat diminum di malam hari. Apalagikalau minuman tersebut dapat memberi manfaat untuk tubuh.
Baca juga: Resep Kuotie Camilan yang Mirip Gyoza dan Cara Membuat Kulitnya
Sesi #MasakdiRumahAja pada Kamis, 21 Mei 2020 pukul 15.30 WIB lalu melalui Live Instagram @kompas.travel mempraktikkan cara membuat minuman Energizer Drink.
Pada sesi ini, Executive Chef Best Western Premier Panbil Batam I Gede Adi Yulyawan menunjukkan cara memasak Wrapped & Grilled Salmon dan Energizer Drink. Ia mengatakan jika minuman tersebut kaya akan vitamin dan dapat menguatkan daya tahan tubuh.
"Kedua resep di atas memiliki nilai gizi yang tinggi dan sangat baik untuk menjaga imunitas tubuh kita di tengah-tengah masa pandemi seperti ini," jelas I Gede Adi Yu talyawan dalam sesi #MasakdiRumahAja pada Kamis, 21 Mei 2020.
Baca juga: Resep Susu Almond, Pakai Kurma Sebagai Pemanis Alami
Berikut bahan, resep dan cara membuat Energizer Drink dari Executive Chef Best Western Premier Panbil Batam I Gede Adi Yulyawan :
Pertama geprek serai, kunyit, dan jahe. Siapkan air mineral kurang lebih sebanyak 360 ml dan masukkan seluruh rempah ke dalam air. Kemudian didihkan hingga warna air berubah menjadi kuning kecokelatan kira-kira lima hingga tujuh menit.
Baca juga: Simak, Resep dan Tips Membuat Chaliapin Steak Don ala Chef Arnold
Kemudian masukkan gula batu dan larutkan. Siapkan cangkir dan tangkai serai sebagai pengaduk kemudian tuangkan Energizer Drink ke dalam cangkir.
"Gula batu disiapkan terpisah apabila ingin menambahkan rasa manis," papar Adi.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.