Kompas.com - 13/09/2016, 08:16 WIB
EditorNi Luh Made Pertiwi F

KULINER bakso sering kita temui di banyak tempat Kota Manado. Namun, hanyak Bakso 4 Rasa Cak Argo yang menyediakan bakso durian di Kota Manado.

Ketika disambangi Tribun Manado, mereka mengikuti pameran kuliner Tekno Gema Kemerdekaan di lantai dasar Megamall di kawasan Megamas, Boulevard Manado, Jumat (12/8/2016). Berada di samping kanan setelah melewati pintu utama, Bakso 4 Rasa Cak Argo memamerkan sekaligus gerobak baksonya.

Dari balik gerobak ini, Nansi Mantau (35), membantu suaminya, Gombes (38), menyiapkan pesanan para pelanggan. Bakso empat rasa yang mereka racik dari penampilan luar sama dengan bakso pada umumnya. Namun ketika dicicipi, baksonya jauh berbeda. Pasalnya, setiap bakso dari empat rasa ini, pada tengah baksonya berisi bahan asli dari keempat rasa itu.

Misalnya bakso durian, pada bagian tengah diisi durian, begitu juga untuk cokelat, dan keju. Sedangkan untuk bakso polote, atau dalam bahasa yang baik, bakso meledak. Pasalnya, pada bagian tengah bakso ini berisi cabai.

"Bakso pakai daging segar kualitas bagus supaya jadi baksonya lebih bagus, kenyal, berasa daging original," ujar Nansi, seraya menambahkan, pada tengahnya dimasukkan buah durian, atau cokelat, atau lainnya.

Kemudian ditambah tahu, mi, bawang goreng, sayur kol, daun bawang, seledri, dan sebagainya, lalu disesuaikan selera pelanggan pakai kecap, saus tomat, lemon, sambel, cuka, dan sebagainya.

"Semua bahan yang kami gunakan seratus persen halal, daging sapinya asli tanpa pengawet, begitu juga untuk setiap isi dari bakso spesial empat rasa," beber dia.

Bakso empat rasa ini dipatok Rp 18.000 per porsi, sedangkan untuk porsi jumbo dipatok Rp 25.000. Selesai event di Megamall, mereka kembali berjualan di kediaman mereka di Lingkungan III Wonasa Tengah, Kelurahan Ternate Baru, Kecamatan Singkil, Manado.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Arab Saudi Larang Warganya ke 16 Negara, Ada Indonesia dan Turki

Arab Saudi Larang Warganya ke 16 Negara, Ada Indonesia dan Turki

Travel Update
Tips Melakukan Solo Trekking, Jelajahi Alam Sendirian Tanpa Guide

Tips Melakukan Solo Trekking, Jelajahi Alam Sendirian Tanpa Guide

Travel Tips
Bangsring Underwater Banyuwangi, Ekowisata Terumbu Karang karya Nelayan Lokal

Bangsring Underwater Banyuwangi, Ekowisata Terumbu Karang karya Nelayan Lokal

Jalan Jalan
Tiket Pesawat Mahal, Ini Solusi Menparekraf Sandiaga

Tiket Pesawat Mahal, Ini Solusi Menparekraf Sandiaga

Travel Update
Ancol Tutup 4 Juni 2022, Kecuali bagi Pemegang Tiket Formula E

Ancol Tutup 4 Juni 2022, Kecuali bagi Pemegang Tiket Formula E

Travel Update
Sandiaga: Diharapkan Wisata Monas Buka Lagi 2 Minggu ke Depan

Sandiaga: Diharapkan Wisata Monas Buka Lagi 2 Minggu ke Depan

Travel Update
Sandiaga Minta Tempat Wisata Wajibkan Pakai Masker Jika Ada Kerumunan

Sandiaga Minta Tempat Wisata Wajibkan Pakai Masker Jika Ada Kerumunan

Travel Update
Panduan ke Taman Gandrung Terakota, Biaya Paket Wisata dan Penginapan

Panduan ke Taman Gandrung Terakota, Biaya Paket Wisata dan Penginapan

Jalan Jalan
Tes Covid-19 Tak Lagi Jadi Syarat Perjalanan, Sandiaga Ingatkan Hal Ini

Tes Covid-19 Tak Lagi Jadi Syarat Perjalanan, Sandiaga Ingatkan Hal Ini

Travel Update
Rute menuju Taman Gandrung Terakota, 35 Menit dari Banyuwangi Kota

Rute menuju Taman Gandrung Terakota, 35 Menit dari Banyuwangi Kota

Jalan Jalan
Itinerary Sehari di Alas Purwo Banyuwangi, Lepas dari Kesan Mistis 

Itinerary Sehari di Alas Purwo Banyuwangi, Lepas dari Kesan Mistis 

Itinerary
Jangan Lupakan 10 Hal Penting Ini Saat Beli Bantal Leher Pesawat

Jangan Lupakan 10 Hal Penting Ini Saat Beli Bantal Leher Pesawat

Travel Tips
5 Tips Wisata ke Air Terjun Kapas Biru Lumajang, Jangan Kesorean

5 Tips Wisata ke Air Terjun Kapas Biru Lumajang, Jangan Kesorean

Travel Tips
Panduan ke Plunyon Kalikuning, Tempat Syuting KKN di Desa Penari

Panduan ke Plunyon Kalikuning, Tempat Syuting KKN di Desa Penari

Jalan Jalan
6 Negara dengan Garis Pantai Terpanjang di Dunia, Indonesia Nomor 2

6 Negara dengan Garis Pantai Terpanjang di Dunia, Indonesia Nomor 2

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.