Resep 10 Saus Steak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Kompas.com - 23/02/2020, 21:47 WIB
Steak dengan saus Chimichurri. SHUTTERSTOCK/TANYA SIDSteak dengan saus Chimichurri.

JAKARTA, KOMPAS.com - Gelaran MasterChef Indonesia memasuki babak lima besar yang tayang Minggu (23/2/2020). 

Baca juga: Peserta MasterChef Indonesia Ditantang Bikin Steak, Ketahui 10 Potongan Daging Ini

Para peserta diberikan tantangan memasak steak dari beragam potongan daging yang disediakan. Selain memasak steak, para juri juga menilai saus pendamping yang mereka buat.

Membuat saus steak sebenarnya bisa dibilang tidak sulit jika kamu memerhatikan bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Baca juga: Catat, Ini 5 Tingkat Kematangan Steak yang Mantap

Untuk itu, Kompas.com merangkum resep membuat 10 saus steak yang bisa kamu buat di rumah, seperti dilansir dari BBC Good Food.

1. Salsa verde

Salsa Verde. SHUTTERSTOCK/PILIPPHOTO Salsa Verde.

Saus steak ini siap dibuat hanya dalam waktu 15 menit. Saus hijau asal Italia ini bisa disajikan untuk hidangan apa pun.

Cara membuatnya, kamu cukup memotong kecil peterseli, daun bawang, dan mint. Kemudian, campurkan potongan-potongan tersebut ke dalam mangkuk.

Tuangkan satu sendok teh capers (bakal bunga dari tumbuhan Capparis spinosa), 2 atau 3 teri cincang, 1 siung bawang putih, 1 jus lemon, dan 3 sendok makan minyak zaitun.

Kemudian, aduk rata dan bumbui secukupnya. Setelah proses tersebut, hidangan saus steak salsa verde sudah bisa disajikan.

2. Saus lada

Steak disiram dengan saus lada. SHUTTERSTOCK/ROBYN MACKENZIE Steak disiram dengan saus lada.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Estimasi Biaya ke Bromo dari Yogyakarta Naik Transportasi Umum

Estimasi Biaya ke Bromo dari Yogyakarta Naik Transportasi Umum

Travel Tips
Berapa Estimasi Biaya dari Jakarta ke Bromo Naik Transportasi Umum?

Berapa Estimasi Biaya dari Jakarta ke Bromo Naik Transportasi Umum?

Travel Tips
Bali Jadi Destinasi Bulan Madu Nomor Satu di Dunia

Bali Jadi Destinasi Bulan Madu Nomor Satu di Dunia

Jalan Jalan
Tren Baru Saat Pandemi: Work From Hotel dan Apartemen

Tren Baru Saat Pandemi: Work From Hotel dan Apartemen

Promo Diskon
Jabar Tetap Terima Wisatawan Saat Libur Panjang, Protokol Kesehatan Diperketat

Jabar Tetap Terima Wisatawan Saat Libur Panjang, Protokol Kesehatan Diperketat

Whats Hot
Ada Imbauan Tidak Wisata ke Puncak Saat Libur Panjang, Ini Kata Kadispar Jabar

Ada Imbauan Tidak Wisata ke Puncak Saat Libur Panjang, Ini Kata Kadispar Jabar

Whats Hot
Air Terjun Sunsa Kompol di Manggarai Barat, Kesegaran di Lereng Gunung Poso Kuwuh

Air Terjun Sunsa Kompol di Manggarai Barat, Kesegaran di Lereng Gunung Poso Kuwuh

Jalan Jalan
Kini, Ada Armada DAMRI ke Pantai Baron dan Gunung Api Purba Nglanggeran

Kini, Ada Armada DAMRI ke Pantai Baron dan Gunung Api Purba Nglanggeran

Jalan Jalan
Mendaki Gunung Gede Pangrango Saat Musim Hujan, Ini Panduannya

Mendaki Gunung Gede Pangrango Saat Musim Hujan, Ini Panduannya

Travel Tips
Benarkah Jepang akan Buka Perbatasan untuk Olimpiade 2021?

Benarkah Jepang akan Buka Perbatasan untuk Olimpiade 2021?

Whats Hot
Hotel Berusia 100 Tahun di New York Tutup akibat Pandemi Corona

Hotel Berusia 100 Tahun di New York Tutup akibat Pandemi Corona

Whats Hot
Panduan Harga Tiket Masuk dan Cara Menuju Desa Wisata Cibuntu

Panduan Harga Tiket Masuk dan Cara Menuju Desa Wisata Cibuntu

Travel Tips
Diskon Wisata ke Wisnus, PHRI: Pemikiran Pemerintah yang Out of The Box

Diskon Wisata ke Wisnus, PHRI: Pemikiran Pemerintah yang Out of The Box

Whats Hot
PHRI Minta Kemenparekraf Kawal Kebijakan Dana Hibah ke Pengusaha Hotel dan Restoran

PHRI Minta Kemenparekraf Kawal Kebijakan Dana Hibah ke Pengusaha Hotel dan Restoran

Whats Hot
PHRI: Langkah Pemerintah Berikan Dana Hibah itu Bagus, Kami Apresiasi

PHRI: Langkah Pemerintah Berikan Dana Hibah itu Bagus, Kami Apresiasi

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X