Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Restoran Jepang Baru di Jakarta Sajikan Pepper Rice Murah Rp 30.000-an, Seperti Apa?

Kompas.com - 12/03/2020, 19:05 WIB
Andra Prabasari,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com- KULO Group meluncurkan restoran pepper rice ala Jepang dengan nama Mazeru Indonesia, Rabu (11/3/2020).

Mazeru yang merupakan gerai pertama ini, berlokasi di Jalan Gandaria 1 Nomor 39, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Baca juga: Restoran Teppanyaki di Jakarta, Makan Hidangan Jepang Sembari Lihat Atraksi Masak

Nama Mazeru diambil dari kata “masak seru” dengan pengalaman masak sendiri, selain itu pengambilan nama Mazeru agar serupa dengan Bahasa Jepang, yang berarti campuran.

"Dengan adanya Mazeru Indonesia, kami berharap bisa mengakomidir keinginan masyarakat untuk makan signature pepper rice ala Jepang," ungkap Michelle Sulistyo selaku Marketing Director KULO Group, di gerai pertama Mazeru, Rabu (3/11/2020).

Baca juga: Apa Itu Dashi? Kaldu khas Jepang yang Dibuat Chef Juna di Masterchef Indonesia

"Dengan harga yang terjangkau tanpa mengesampingkan kualitas, kan selama ini pepper rice identik dengan harga yang mahal," imbuhnya.

Baca juga: 4 Makanan Murah Meriah Sekitar Stasiun Gubeng Surabaya, Harga Mulai Rp 20.000

Ragam dan harga pepper rice

Dengan kisaran harga yang ramah di kantong, pepper rice ini dijual mulai dari Rp 36.000 sampai Rp 50.000.

Kamu dapat makan kenyang dan mencicipi beragam pilihan pepper rice dari Mazeru.

Di antaranya Giant Beef Pepper Rice, Bifu Raisu (beef Japanese pepper rice), Salmon Raisu (salmon Japanese pepper rice), dan Kabi Raisu (seafood Japanese pepper rice).

Mazeru Pepper Rice yang disajikan dengan daging sapi dan dipadukan dengan chicken karage dan Mazeru sambal Andra Prabasari Mazeru Pepper Rice yang disajikan dengan daging sapi dan dipadukan dengan chicken karage dan Mazeru sambal

Kompas.com berkesempatan mencoba salah satu pepper rice yang disajikan dengan hot plate yaitu Bifu Raiso.

Berisikan nasi dengan daging serta topping biji jagung, dipadukan dengan hidangan pendamping seperti karaage dan sambal Mazeru.

Perpaduan tersebut menimbulkan rasa gurih, serta dilengkapi dengan bumbu yang pas, hidangan ini cocok dengan lidah orang Indonesia.

Ditambah lagi, sambal Mazeru yang terbuat dari bawang, cabai, dan campuran jeruk nipis, membuat hidangan ini semakin menggugah selera.

Baca juga: Apa Bedanya Proses Dry Aging dan Wet Aging untuk Membuat Daging Empuk?

“Bumbu disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, serta daging yang kami pilih merupakan daging lokal, jadi secara kualitas kami juga menyeleksi supplier, jadi tidak sembarangan ambil daging, lalu asal pakai gitu” ungkap Michelle.

Satu porsi pepper rice sendiri juga sesuai dengan porsi orang Indonesia, tidak terlalu banyak, dan tidak terlalu sedikit. Sehingga kamu cukup kenyang dengan makan satu porsi.

Mazeru Pepper Rice merupakan gerai pertama yang buka dan dinaungi Kulo Grup  berada di Jalan Gandaria no 19, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Rabu (11/03/2020) Andra Prabasari Mazeru Pepper Rice merupakan gerai pertama yang buka dan dinaungi Kulo Grup berada di Jalan Gandaria no 19, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Rabu (11/03/2020)

Michelle juga membagikan tips bila makan dengan sajian hot plate, terutama bagi konsumen yang belum pernah menjajalnya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Hutan Kota Babakan Siliwangi : Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Hutan Kota Babakan Siliwangi : Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Jalan Jalan
75.000 Orang Kunjungi Candi Borobudur Saat Peringatan Waisak 2024

75.000 Orang Kunjungi Candi Borobudur Saat Peringatan Waisak 2024

Travel Update
5 Kota Terbaik di Dunia Menurut Indeks Keberlanjutan Destinasi Global

5 Kota Terbaik di Dunia Menurut Indeks Keberlanjutan Destinasi Global

Travel Update
Pengembangan Kawasan Parapuar di Labuan Bajo Terus Diperkuat Penguatan Konten Budaya Manggarai

Pengembangan Kawasan Parapuar di Labuan Bajo Terus Diperkuat Penguatan Konten Budaya Manggarai

Travel Update
Ada Rencana Penerbangan Langsung Rusia-Bali pada Musim Libur 2024

Ada Rencana Penerbangan Langsung Rusia-Bali pada Musim Libur 2024

Travel Update
Indeks Kinerja Pariwisata Indonesia Peringkat Ke-22 di Dunia

Indeks Kinerja Pariwisata Indonesia Peringkat Ke-22 di Dunia

Travel Update
DIY Ketambahan 25 Warisan Budaya Tak Benda, Pokdarwis Digandeng Ikut Lestarikan

DIY Ketambahan 25 Warisan Budaya Tak Benda, Pokdarwis Digandeng Ikut Lestarikan

Travel Update
Long Weekend Waisak Jumlah Penumpang Kereta Api di Yogya Naik 41 Persen

Long Weekend Waisak Jumlah Penumpang Kereta Api di Yogya Naik 41 Persen

Travel Update
Spot Foto di Taman Sejarah Bandung, Foto Bersama Wali Kota

Spot Foto di Taman Sejarah Bandung, Foto Bersama Wali Kota

Jalan Jalan
Pembangunan Gereja Tertinggi di Dunia Hampir Rampung Setelah 144 Tahun

Pembangunan Gereja Tertinggi di Dunia Hampir Rampung Setelah 144 Tahun

Travel Update
Harga Tiket Menara Eiffel di Perancis Akan Naik 20 Persen per Juni

Harga Tiket Menara Eiffel di Perancis Akan Naik 20 Persen per Juni

Travel Update
Roma Akan Bangun Jalur Ramah Pejalan Kaki di Sekitar Area Bersejarah

Roma Akan Bangun Jalur Ramah Pejalan Kaki di Sekitar Area Bersejarah

Travel Update
Usai Turbulensi Fatal, Singapore Airlines Ubah Aturan Makan di Pesawat

Usai Turbulensi Fatal, Singapore Airlines Ubah Aturan Makan di Pesawat

Travel Update
Harga Tiket Masuk Terkini TMII, Tempat Wisata Favorit di Jakarta

Harga Tiket Masuk Terkini TMII, Tempat Wisata Favorit di Jakarta

Travel Update
Jam Buka Cibubur Garden Eat & Play di Hari Kerja atau Libur

Jam Buka Cibubur Garden Eat & Play di Hari Kerja atau Libur

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com