Trik Bikin Dalgona Coffee Mengembang | Sejarah Es Krim Viennetta

JAKARTA, KOMPAS.com - Trik membuat dalgona coffee agar cepat mengembang masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Travel Kompas.com pada Minggu (20/4/2020).

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan es krim Viennetta dan sejarah rempah pala di Indonesia

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah kisah pemberian makanan gratis di tengah virus corona dan resep Dalgona Green Coffee.

Untuk lebih lengkap, berikut berita terpopuler Travel Kompas.com pada Minggu, 20 April 2020:

Baca juga: Viral Video #NutmegChallenge, Apakah Pala adalah Rempah Beracun?

1. Pakai Es Batu, Trik Bikin Dalgona Coffee Cepat Mengembang

Biasanya, perlu waktu yang lama untuk membuat kopi mengembang. Paling mudah adalah mengocoknya dengan alat mixer.

Namun, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto membagikan tips supaya foam kopi mengembang sempurna tanpa perlu mixer dan tidak memakan waktu lama.

Ia bagikan tips saat Live Instagram Kompas.com Travel bersama Atria Hotel Gading Serpong pada sesi Jumat, (17/4/2020).

Simak tips selengkapnya membuat dalgona coffe cepat mengembang di sini.

2. Sejarah Viennetta, Es Krim Legendaris Generasi 90-an

Wall’s seakan menjawab permintaan generasi 90-an soal kembalinya es krim legendaris Viennetta.

Awal April 2020, Wall’s resmi mengembalikan es krim Viennetta ke pasaran dalam edisi khusus setelah menghilang bertahun-tahun lamanya.

Baca juga: Punya Bentuk Gelombang dan Berlapis, Begini Cara Membuat Es Krim Viennetta

Ternyata sejarah es krim Viennetta jauh lebih panjang daripada itu. Dilansir dari situs resmi Unilever UK, keluarga di Inggris dan Irlandia telah menikmati es krim Viennetta selama lebih dari seperempat abad.

Baca selengkapnya sejarah Viennetta di sini.

3. Sejarah Pala, Rempah dengan Kisah Penuh Darah

Dok. Shutterstock Ilustrasi buah pala

Dilansir dari The Guardian, pala jadi sumber kehidupan Kepulauan Banda.

Rempah ini kemungkinan besar berevolusi di sini dan selama berabad-abad lamanya Banda jadi satu-satunya tempat pala tumbuh.

Baca juga: Apa itu Pala? Asal, Penggunaan, Hingga Cara Menyimpannya

Sejarah pala dari Banda tak lepas dengan kisah tragis yang penuh darah.

Baca selengkapnya di sini.

4. Kisah Haru Pemberian Makanan Gratis di Tengah Wabah Virus Corona

dok. Aksi Cepat Tanggap (ACT) Salah satu warung nasi yang berpartisipasi dalam program Operasi Makan Gratis milik Aksi Cepat Tanggap (ACT).

Relawan Aksi Cepat Tanggap (ACT) meluncurkan Program Operasi Makan Gratis demi membantu pekerja informal dan korban PHK melalui pemberian makanan gratis lewat 1.000 warung nasi Jabodetabek.

Program yang telah diluncurkan sejak 24 Maret 2020 tersebut dilaksanakan dengan mengandalkan kemitraan dengan warung-warung makan setempat.

Baca juga: Cara Warung Nasi Bantu Beri Makan Gratis, Berbuat Baik di Tengah Pandemi Corona

Ada kisah haru dari para pemilik warung makan dan orang-orang yang menerima bantuan makan ini.

Selengkapnya baca di sini.

5. Resep Dalgona Green Coffee, Tampil Cantik dengan 3 Lapisan Warna

Dalgona coffee biasanya terdiri dari busa kopi dan susu. Nah, kreasi kali ini adalah Dalgona Green Coffee. Tampilannya cantik karena perpaduan kopi, bubuk matcha, dan susu.

Jadi ada tiga lapisan warna, yaitu hijau, cokelat, dan putih. Minuman cantik ini bisa kamu buat di rumah.

Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts membagikan tips dalam membuat Dalgona Green Coffee.

Klik di sini untuk resep lebih lengkapnya.

Baca juga: Bingung Masak Apa di Rumah? Ini Resep Mudah Kerapu Sambal Matah