Jangan Salah Seperti Karakter Legend of The Blue Sea, Ini 6 Cara Tepat Makan Pasta

Kompas.com - 31/05/2020, 22:25 WIB

KOMPAS.com – Satu adegan yang mungkin membuatmu ingat dengan episode 1 drama Korea Legend of the Blue Sea adalah adegan makan pasta.

Baca juga: Apa Itu Al Dente yang Sering Terdengar Saat Memasak Pasta?

Berawal dari ajakan makan Heo Joon-jae (Lee Min-ho) kepada Shim Chung (Jun Ji-hyun), mereka pun bertandang ke sebuah restoran untuk makan pasta.

Kamu lapar, kan? Ayo kita makan. Kamu kan suka makan,” tutur Joon Jae yang kemudian dibuat heran dengan cara Shim Chung makan pasta.

Cara Shim Chung makan pasta terbilang cukup “unik”. Dia tidak mencampurnya dengan bumbu apapun, serta menggunakan tangan untuk menyantapnya.

Joon-jae pun menunjukkan bahwa pasta harus diputar dulu menggunakan garpu sebelum disantap.

Ilustrasi pasta.SHUTTERSTOCK Ilustrasi pasta.

Namun, apakah cara tersebut merupakan cara yang benar untuk menyantap pasta? Yuk simak tips makan pasta yang benar agar tidak seperti Shim Chung!

1. Ciptakan hidangan pelengkap yang sesuai

Mengutip situs resmi restoran Bottiglia, pasta bentuk panjang dengan tekstur yang halus sangat cocok untuk dikombinasikan dengan saus berminyak.

Sebab, bentuknya membuat minyak lebih mudah membaluri seluruh pasta. Sementara untuk saus daging atau tomat, kamu bisa gunakan untuk pasta berbentuk lebar seperti rigatoni.

2. Ketahui waktu yang tepat untuk menambahkan keju

Secara umum, jika kamu menyantap pasta hidangan laut, ada baiknya kamu tidak menambahkan keju. Kombinasi tersebut tidak disukai oleh banyak orang Italia, juga bukan kombinasi tradisional di sana.

Kendati demikian, beberapa pasta seperti lasagna menambahkan keju. Namun kembali lagi, jangan terlalu banyak menambahkan keju.

Ilustrasi pasta.SHUTTERSTOCK Ilustrasi pasta.

Jika ingin menambahkan banyak keju, kamu bisa kombinasikannya dengan berbagai macam saus dalam pasta Parmigiano-Reggiano.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Sumber Bottiglia


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.