Salah satu tempat yang keberadaannya menonjolkan produk kopi sebagai salah satu kebutuhan manusia adalah Yoga Coffee and Luwak Garden yang berlokasi tidak jauh dari obyek wisata Taman Ayun, satu kilometer ke arah utara di jalan yang terhubung dengan obyek wisata Bedugul, tepatnya di desa Denkayu, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung, Bali.
Ketut Pramana, selaku pengelola Yoga Coffee and Luwak Garden, menjelaskan bahwa kopi luwak adalah kopi yang proses pembuatannya paling unik, serta memiliki cita rasa spesial yang tidak dapat disandingi dengan kopi lainnya di dunia. Kopi jenis ini hanya bisa ditemui di daerah Sumatera, Jawa, dan Bali.
Pengetahuan ini sangat penting untuk menjauhi anggapan bahwa kopi luwak berasal dari kotoran hewan. "Di tempat kami, saya yakinkan bahwa wisatawan mendapatkan informasi atau pengetahuan tentang produk kopi yang kami jual," jelas Ketut Pramana yang akrab dipanggil Gogonk.
"Aktifitas wisatawan di sini, selain bisa melihat kebun yang asri tumbuh di atas lahan seluas setengah hektar juga bisa menikmati pemandangan sawah yang ada di sekelilingnya sambil mencicipi berbagai jenis teh dan kopi dalam sebuah kegiatan Teaster," tutur Pramana.
Teh, kopi, dan coklat yang disuguhkan kepada wisatawan adalah cuma–cuma tanpa dipungut biaya. Terkecuali kopi luwak yang punya harga khusus agar bisa mencobanya. Tester ini akan disuguhkan dalam gelas kecil yang meliputi Bali Coffee, Ginseng Coffee, Coconut Coffee, Vanilla Coffee, Mocca Coffee, Mangosteen Peel, Lemon Grass Tea, Ginger Tea, Red Ginger Tea, Saffron Tea, dan Bali Pure Cocoa.
Yoga Coffee dan Luwak Garden buka mulai pukul 9 pagi sampai pukul 6 sore. Wisatawan sama sekali tidak dikenakan tarif untuk menikmati suguhan alam sembari menyeruput kopi dengan harga spesial. (EKA JUNI ARTAWAN)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.