6 Oleh-oleh Makanan Khas Pontianak, Ada Brownies Durian dan Kue Bingke

KOMPAS.com - Pontianak di Kalimantan Barat memiliki aneka hidangan yang bisa dibawa pulang.

Oleh karena itu, jika berkunjung ke Pontianak jangan lupa untuk sempatkan membeli oleh-oleh makanan khas daerah tersebut. 

Di bawah ini adalah enam rekomendasi oleh-oleh makanan khas Pontianak yang sudah Kompas.com rangkum: 

1. Kue bingke

DOK.Tribun Pontianak/ Mia Monica Kue Bingke khas Pontianak

Yang membedakan kedua varian kue bingke adalah pemasakannya. Bingke biasa dimasak dengan cara dipanggang, sedangkan bingke berendam dimasak dengan cara dikukus.

Kedua macam kue bingke memiliki rasa yang manis dengan tambahan rasa lainnya, di antaranya cokelat, keju, susu, kacang, dan duriang.

Baca juga: Itinerary 3 Hari 2 Malam di Pontianak, Kunjungi Keraton Kadriah

2. Juhi bakar

Juhi bakar adalah makanan yang dibuat dari sotong yang sudah digiling hingga halus. Setelah digiling, sotong diberi bumbu dan dibakar hingga matang.

Tekstur hidangan ini agak basah dengan rasa pedas manis. Juhi bakar juga memiliki daya tahan yang cukup lama yaitu hingga 14 hari.

Salah satu tempat yang menjual juhi bakar adalah Namin Kedai yang berada di Jalan Siam, Pontianak.

Baca juga: Bukit Rel Jadi Wisata Baru di Pontianak, Ada Sisa Rel dan Bangunan

3. Sirup sengkit

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by ???? yuana (@u1a_2210)

Salah satu minuman khas Pontianak yang bisa dijadikan oleh-oleh adalah sirup sengkit. Minuman ini dibuat dari buah jeruk sengkit yang sudah diawetkan.

Jeruk sengkit adalah jenis jeruk yang mirip dengan jeruk nipis.

Sirup sengkit mempunyai rasa asam manis. Di dalamnya juga terdapat kulit jeruk yang bisa dimakan.

Umumnya sirup sengkit dijual dalam kemasan yang tidak mudah tumpah, sehingga wisatawan perlu khawatir saat membawa pulang oleh-oleh satu ini.

Baca juga: Festival Buah Lokal di Pontianak Digelar, Banyak Buah Langka dari Hutan