4 Makanan Rekomendasi di Bubur Cikini H.R Suleman, Ada Martabak yang Legendaris

Hidangan ini merupakan hidangan pertama saat H. R Sulaeman menjalankan bisnisnya. Bisa dikatakan martabak Bubur Cikini lebih dulu dijual dibanding buburnya.

3. Canai

"Canai dari Bubur Cikini awalnya disajikan bersama kari, tetapi kini disajikan dengan gula pasir," jelas Jhony.

Roti canai cocok dinikmati sebagai hidangan penutup, rasanya yang manis bisa menjadi dessert yang pas seusai menyantap makanan berat lainnya.

Tekstur canai sangat garing dan tidak begitu tebal.

Baca juga: Es Teler Sari Mulia Asli, Usaha yang Dirintis karena Wangsit dalam Mimpi

Roti canai disajikan hangat-hangat, sehingga gula pasirnya meleleh di atas roti, tekstur gula yang renyah serta renyah saat dikunyah seakan pecah di mulut.

4. Aneka Nasi Goreng dan Mi

Saat ini bukan hanya martabak dan bubur saja yang dijajakan di Bubur Cikini. Terdapat nasi goreng ayam, dan nasi goreng otok-owok.

Nasi goreng otok owok, salah satu nasi goreng yang unik dan patut dicoba.

Baca juga: Bedanya Gado-gado Siram Bon Bin Sejak 1960 dengan yang Lain di Jakarta

"Nasi goreng ini mirip dengan nasigoreng mawut, jadi nasi dicampur sayuran dan mi," paparnya.

Selain nasi goreng otok owok juga ada mi goreng dan mi godok atau mi rebus. Kamu bisa meminta untuk ditambahkan telur dadar atau telur mata sapi.

Untuk menikmati hidangan ini pengunjung bisa langsung merapat ke Jalan Cisadane Nomor 121, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.

Harga yang dipatok pada semua menunya dari Rp 22.000 hinga Rp 66.000, untuk martabak isi enam telur. Kedai Bubur Cikini buka dari pukul 06.00 hingga 23.00 WIB, setiap harinya.

Bubur Cikini H.R. Suleman merupakan rumah makan keempat dari liputan khusus bersambung "50 Tempat Makan Legendaris di Jakarta".

Artikel rekomendasi tempat makan legendaris di Jakarta ini akan tayang setiap Jumat selama 50 pekan ke depan. Nantikan kisah para perintis kuliner Jakarta berikutnya di Kompas.com