Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

3 Cara Cepat Cairkan Ayam Beku, Pakai Microwave

Kompas.com - 11/04/2020, 12:15 WIB
Nabilla Ramadhian,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi

  • Metode kulkas (satu hari)

Metode ini menghabiskan waktu setidaknya selama satu hari penuh untuk mencairkan ayam. Namun, metode kulkas adalah cara paling aman dan direkomendasikan.

Untuk mencairkan ayam beku menggunakan metode kulkas, kamu hanya perlu masukkan ayam beku ke dalam kulkas. Pastikan suhu kulkas berada di 4,4 derajat celsius atau lebih rendah.

 

Biarkan ayam terbungkus dan letakkan dalam sebuah wadah, nampan, atau piring guna mencegah air membasahi makanan lain. Jika tidak punya ketiganya, taruh ayam di bagian paling bawah kulkas.

Baca juga: Unik! Ayam Goreng Batu Bara ala Gibran, Kaesang, dan Chef Arnold

Ayam utuh mungkin membutuhkan waktu lebih kurang 24 jam untuk setiap 2,2 kg agar mencair.

Sementara ayam berukuran kecil, misalnya 0,4 kg dada ayam tanpa tulang, mungkin memakan waktu sehari penuh.

Setelah dicairkan, biarkan ayam di dalam kulkas selama 1 -2 hari sebelum dimasak. Kamu juga bisa membekukan tulang ayam, namun kualitasnya mungkin akan berkurang.

Baca juga: Resep Lawar dan Tum Ayam, Hidangan Khas Galungan

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com