Kompas.com - 22/04/2020, 14:12 WIB
Puding oreo hasil kreasi dari video resep TikTok. KOMPAS.com/YUHARRANI AISYAHPuding oreo hasil kreasi dari video resep TikTok.

Tips dalam membuat puding oreo

Ketika merebus puding putih, awalnya saya menggunakan susu sebanyak 250 ml. Namun terlihat terlalu kental, sehingga saya tambah lagi 50 ml.

Saran saya, kamu bisa mencoba memperbanyak susu dan cukup pakai 1 sendok makan tepung maizena.

Kemudian, ketika mengaduk adonan puding yang direbus selalu diaduk supaya tidak menempel di bagian bawah panci. Sebaiknya juga gunakan api kecil, sebab adonan tersebut mudah mendidih.

Saya kebetulan stok UHT cokelat, tetapi jika tak punya, kamu bisa gunakan susu full cream.

Saat menunggu puding cokelat padat, sebenernya bisa tidak sampai 20 menit. Lebih kurang 10 menit, puding sudah padat.

Waktu itu saya mendiamkan puding cukup lama di dalam freezer supaya terasa lebih mantap. Sementara itu, saya tinggal nonton drama Korea.

Rasa lapisan puding tak terlalu manis, tetapi perpaduannya dengan oreo membuat rasanya begitu pas. Bila kamu suka manis, bisa menambahkan krim kental manis pada adonan puding.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kala itu, saya simpan puding sampai dua hari. Usai mengambil sepotong puding, kembalikan lagi ke dalam chiller (atau freezer). Pasalnya, bila terlalu lama dibiarkan pada suhu kamar, tekstur puding menjadi lembek.

Seperti itulah eksperimen saya membuat puding oreo "blebek-blebek" ala TikTok. Puding ini juga bisa dijadikan sebagai sajian takjil.

Selamat mencoba di rumah.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Boneka Squid Game Muncul di Seoul Korea Selatan, Jadi Daya Tarik Wisatawan

Boneka Squid Game Muncul di Seoul Korea Selatan, Jadi Daya Tarik Wisatawan

Travel Update
Rute dan Aktivitas Wisata di Pantai Pasir Putih PIK 2

Rute dan Aktivitas Wisata di Pantai Pasir Putih PIK 2

Travel Tips
Sandiaga Bakal Sediakan Program Staycation untuk Tenaga Kesehatan di Seluruh Daerah

Sandiaga Bakal Sediakan Program Staycation untuk Tenaga Kesehatan di Seluruh Daerah

Travel Update
Dear Pemuda, Berani Coba 7 Aktivitas Ekstrem di Bali Berikut?

Dear Pemuda, Berani Coba 7 Aktivitas Ekstrem di Bali Berikut?

BrandzView
Perajin Anyaman di Desa Wisata Arborek Papua Barat Kehilangan Pembeli Akibat Pandemi

Perajin Anyaman di Desa Wisata Arborek Papua Barat Kehilangan Pembeli Akibat Pandemi

Travel Update
6 Tempat Wisata di Pantai Indah Kapuk, dari Pantai hingga Kuliner

6 Tempat Wisata di Pantai Indah Kapuk, dari Pantai hingga Kuliner

Jalan Jalan
4 Fasilitas Desa Wisata Saung Ciburial, Ada River Tubing

4 Fasilitas Desa Wisata Saung Ciburial, Ada River Tubing

Jalan Jalan
Promo DAMRI Khusus Hari Sumpah Pemuda, Ada Cashback Rp 28.000

Promo DAMRI Khusus Hari Sumpah Pemuda, Ada Cashback Rp 28.000

Travel Promo
Vegemite, Selai Kesukaan Orang Australia yang Rasanya 'Ajaib'

Vegemite, Selai Kesukaan Orang Australia yang Rasanya "Ajaib"

Jalan Jalan
5 Jenis Tari Topeng Cirebon yang Kian Langka

5 Jenis Tari Topeng Cirebon yang Kian Langka

Jalan Jalan
Masih Tren, Ini 6 Museum di Indonesia yang Bisa Dikunjungi secara Virtual

Masih Tren, Ini 6 Museum di Indonesia yang Bisa Dikunjungi secara Virtual

Travel Tips
Taman Mangrove Klawalu Sorong, Taman Wisata Mangrove Pertama di Papua

Taman Mangrove Klawalu Sorong, Taman Wisata Mangrove Pertama di Papua

Jalan Jalan
Itinerary 3 Hari 2 Malam di Mamuju Sulawesi Barat, Wisata Air Terjun Tamasapi

Itinerary 3 Hari 2 Malam di Mamuju Sulawesi Barat, Wisata Air Terjun Tamasapi

Itinerary
Tawangmangu Jadi Destinasi Wisata Kesehatan di Indonesia

Tawangmangu Jadi Destinasi Wisata Kesehatan di Indonesia

Jalan Jalan
Rute Tercepat Menuju Desa Wisata Saung Ciburial dari Terminal Garut

Rute Tercepat Menuju Desa Wisata Saung Ciburial dari Terminal Garut

Jalan Jalan

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.