Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 04/08/2020, 13:53 WIB
Nabilla Ramadhian,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi

KOMPAS.com – Saat berlibur ke suatu destinasi, mencicipi street food yang ditawarkan mungkin menjadi suatu kewajiban bagi sebagian pelancong.

Jika ingin berlibur ke Kota Wuhan di China, pemilik Ayo Travelink Club Henry Huang memiliki beberapa rekomendasi kuliner yang patut dicoba.

Street food harganya masih murah di Wuhan. Kisaran Rp 30.000 – Rp 50.000. Ada tiga macam makanan yang jadi kesukaan mereka. (Salah satunya) namanya doupi, mirip crepes,” kata Henry.

Hal ini disampaikan dalam acara Live Instagram Kompas.com Travel Talk “Jalan-jalan ke Wuhan hingga Guizhou China, Bisa Nikmati Apa Saja?”, Kamis (30/7/2020).

Baca juga: 5 Alasan East Lake di Wuhan China Disukai Wisatawan

Lantas, apa saja hidangan khas Wuhan yang direkomendasikan oleh Henry?

  • Doupi

Henry menuturkan, doupi dibuat dengan menggunakan adonan tepung tipis yang ditaruh di atas teflon. Sementara bagian tengahnya diisi sayur, saus, daging, dan telur.

Mengutip Tasteatlas.com, doupi merupakan hidangan sarapan khas Wuhan yang dijual sebagai kudapan pinggir jalan.

Ilustrasi makanan - Makanan khas Wuhan, China bernama doupi.SHUTTERSTOCK Ilustrasi makanan - Makanan khas Wuhan, China bernama doupi.

Selain yang telah disebutkan Henry, bagian tengah doupi juga bisa diisi dengan nasi, jamur, dan rebung. Adonan pun bisa menggunakan kulit tahu atau adonan seperti pancake.

Adonan seperti pancake yang dimaksud adalah adonan yang terdiri dari kacang hijau, tepung, susu, dan telur. Usai diolah dengan bahan pelengkap lain, doupi dimasak hingga berwarna keemasan.

Setelah matang, doupi dipotong kecil-kecil dan ditaburi dengan daun bawang cincang sebelum dihidangkan di mangkuk kecil.

Baca juga: Wisata ke Wuhan, Kunjungi Tempat Lahir Seni Bela Diri Tai Chi

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda

Terkini Lainnya

Masa Kampanye Tak Berpengaruh pada Reservasi Hotel di DIY

Masa Kampanye Tak Berpengaruh pada Reservasi Hotel di DIY

Travel Update
Nongkrong di Love on Top PIM 3, Gratis Nikmati Pemandangan Jakarta

Nongkrong di Love on Top PIM 3, Gratis Nikmati Pemandangan Jakarta

Jalan Jalan
Indahnya Sunset Pantai Paku Mandeh di Sumbar, Hamparan Pasir Putih dan Air Jernih

Indahnya Sunset Pantai Paku Mandeh di Sumbar, Hamparan Pasir Putih dan Air Jernih

Jalan Jalan
BERITA FOTO: Pesona Gili Trawangan, Keindahan Sunset hingga Dunia Bawah Air

BERITA FOTO: Pesona Gili Trawangan, Keindahan Sunset hingga Dunia Bawah Air

Hotel Story
Investasi Hijau dan Berkelanjutan Jadi Tren Pariwisata Tahun 2024

Investasi Hijau dan Berkelanjutan Jadi Tren Pariwisata Tahun 2024

Travel Update
7 Wisata di Jakarta yang Anti-mainstream buat Liburan Akhir Tahun

7 Wisata di Jakarta yang Anti-mainstream buat Liburan Akhir Tahun

Jalan Jalan
5 Tips Wisata Hemat di Gili Trawangan, Bawa Bekal Saat Snorkeling

5 Tips Wisata Hemat di Gili Trawangan, Bawa Bekal Saat Snorkeling

Travel Tips
Biaya 2 Hari 1 Malam ala Backpacker di Gili Trawangan, Termasuk Snorkeling

Biaya 2 Hari 1 Malam ala Backpacker di Gili Trawangan, Termasuk Snorkeling

Travel Tips
Jadwal Penuh, 2 Maskapai di Bandara Hang Nadim Ajukan Penerbangan Ekstra

Jadwal Penuh, 2 Maskapai di Bandara Hang Nadim Ajukan Penerbangan Ekstra

Travel Update
3 Tips Liburan ke Makau, Sesuaikan Bujet

3 Tips Liburan ke Makau, Sesuaikan Bujet

Travel Tips
Rute Internasional Batik Air dari Pekanbaru, ke Jepang Rp 6 Jutaan

Rute Internasional Batik Air dari Pekanbaru, ke Jepang Rp 6 Jutaan

Travel Update
Tren Pariwisata 2024, Wisatawan Tertarik Kunjungi Lokasi Syuting Film

Tren Pariwisata 2024, Wisatawan Tertarik Kunjungi Lokasi Syuting Film

Travel Update
Kapan Cuti Bersama Akhir Tahun 2023? Simak Jadwalnya 

Kapan Cuti Bersama Akhir Tahun 2023? Simak Jadwalnya 

Travel Update
Turis Indonesia Peringkat 3 Terbanyak ke Makau hingga November 2023

Turis Indonesia Peringkat 3 Terbanyak ke Makau hingga November 2023

Travel Update
Panduan Lengkap ke Rumah Hantu Kota Tua, Wisata Horor di Jakarta Barat

Panduan Lengkap ke Rumah Hantu Kota Tua, Wisata Horor di Jakarta Barat

Travel Tips
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com