Kompas.com - 23/10/2021, 10:40 WIB
Pasar apung di Kalimantan Selatan DOK. Shutterstock/dani daniar Shutterstock/dani daniarPasar apung di Kalimantan Selatan DOK. Shutterstock/dani daniar

KOMPAS.com - Liburan ke suatu daerah belum lengkap rasanya jika tidak membeli oleh-oleh.

Saat wisata ke Banjarmasin di Provinsi Kalimantan Selatan, misalnya, wisatawan bisa menemukan banyak hidangan dan camilan yang bisa dibawa pulang. 

Kompas.com telah merangkum lima makanan khas Banjarmasin yang bisa dijadikan oleh-oleh, simak selengkapnya:

1. Rabuk ikan

Ilustrasi rabuk ikan khas BanjarmasinDOK.Tribunnews Ilustrasi rabuk ikan khas Banjarmasin
Rabuk ikan merupakan makanan yang diolah dari ikan gabus atau ikan tenggiri. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini memiliki rasa yang gurih.

Jika dilihat sekilas, bentuk rabuk ikan mirip seperti abon. Maka dari itu, makanan ini bisa dimakan bersama sepiring nasi panas.

Selain ikan gabus dan ikan tenggiri, rabuk ikan juga ada yang terbuat dari ikan haruan.

Baca juga: Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam Banjarmasin, Belanja di Pasar Apung

2. Kue Rangai

Kue rangai BanjarmasinDOK.Tribun/Danti Ayu Kue rangai Banjarmasin

Jika mencari oleh-oleh kue dan camilan, wisatawan bisa membeli kue rangai.

Kue rangai merupakan salah satu penganan khas Banjarmasin. Umumnya kue ini dapat dijumpai saat acara besar, salah satunya lebaran.

Kue ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis serta tekstur yang lembut.

Baca juga: Trayek DAMRI Banjarmasin-Samarinda Bakal Lewat Tol Palaran-Samboja, Harga Rp 250.000

3. Sambal acan

Sambal acan khas BanjarmasinDOK.Tribunnews/Salmah Saurin Sambal acan khas Banjarmasin

Banyak daerah di Nusantara yang memiliki sambal khasnya masing-masing. Hal yang sama juga bisa dijumpai di Banjarmasin. 

Sambal khas ini bisa dibawa pulang untuk para pencinta rasa pedas. 

Baca juga: Itinerary Kulineran di Banjarmasin 4 Hari 3 Malam, Bisa Secara Virtual

Sambal acan adalah sambal yang berasal dari campuran mangga muda dan terasi, sehingga rasanya cukup unik. 

Kini banyak penjual sambal acan yang mengemas produk mereka dalam kemasan yang praktis, sehingga wisatawan tidak perlu khawatir. 

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.