Tips Menyimpan Telur di Dalam Freezer

Apakah bisa membekukan telur rebus?

Secara teknis, kamu bisa membekukan telur rebus di dalam freezer. Namun, telur tersebut tidak akan terasa terlalu enak.

Putih telur bisa memiliki tekstur keras dan seperti karet. Selain itu, putih telur juga akan mengeluarkan air ketika dicairkan dari freezer.

Kuning telurnya sendiri punya rasa yang cukup enak. Namun, disarankan untuk memakan langsung putih telurnya dan membekukan kuning telurnya di dalam kantung kedap udara.

Baca juga: Cara Menyimpan dan Membekukan Telur di Freezer, Telur Jadi Lebih Awet

Apakah bisa membekukan deviled egg?

Seperti halnya telur rebus, bagian putih telur dari deviled egg akan berubah jadi karet dalam freezer. Oleh karena itu, lebih baik kamu membekukan campuran kuning telurnya saja.

Deviled egg adalah telur rebus yang disajikan dengan kuning telur dan sudah diberi berbagai macam bumbu, seperti garam, merica, dan mayonaise atau mustard.

Kamu bisa merombak sedikit deviled egg jika ingin membekukannya.

Kamu bisa memasukkan isian kuning telur yang sudah dibumbui tersebut ke dalam irisan roti baguette atau membuat telur "awan" sebagai pengganti putih telur.

Baca juga: 2 Cara Unik Mengupas Kulit Telur Rebus dengan Mudah