10 Makanan Khas Lebaran di Berbagai Negara, Apa Saja Ya?

8. Somalia, Cambaabur

Setelah shalat Idul Fitri, keluarga akan menyiapkan roti Lebaran khusus yang disebut Cambaabur.

Makanan ini berbahan dasar gandum dan millet ditaburi gula. Cambaabur akan disajikan dengan yoghurt di atasnya. Di Somalia, populasi umat Islam sebanyak 10 juta orang.

shutterstock/AS Food Studio Ilustrasi Bolani, makanan khas Lebaran di Afghanistan.

9. Afghanistan, Bolani

Afghanistan memiliki populasi umat Islam sebanyak 29 juta orang. Perayaan Idul Fitri di sana identik dengan perayaan milik anak-anak.

Orang tua menyiapkan perayaan khusus untuk anak-anak mereka pada malam pertama Idul Fitri.

Keluarga biasanya menyiapkan boneka roti pipih yang disebut Bolani. Roti ini berisi bayam, labu, kentang, atau lentil hijau.

Baca juga: Askida Ekmek di Turki, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam

Aljazeera Ilustrasi Mamounia, makanan khas Lebaran di Suriah.

10. Suriah, Mamounia

Suriah memiliki populasi umat Islam sebanyak 20 juta orang. Perayaan Idul Fitri di Suriah akan dirayakan dengan kunjungan keluarga ke tetangga atau kerabatnya.

Setiap keluarga akan menyiapkan puding semolina yang disebut Mamounia. Makanan penutup ini disajikan panas atau dingin dan ditambah kayu manis serta irisan almond.

Baca juga: 3 Tips Memasak Opor Ayam agar Tak Mudah Basi