Kopi Kenangan tidak hanya melakukan tes temperatur terhadap baperista dan mitra delivery.
Namun juga menyediakan pemeriksaan suhu gratis bagi customer Kopi Kenangan yang menginginkannya.
Selain itu, menerapkan aturan untuk membersihkan area kerja dan area duduk pelanggan setiap satu jam sekali menggunakan cairan disinfektan.
Baperista juga wajib untuk mencuci tangan setiap kali memasuki service area,menggunakan hand sanitizer setiap 20 menit sekali.
Tak sampai di sana, untuk menghindari penyebaran virus corona dengan uang dan untuk mengurangi kontak fisik, Kopi Kenangan mendorong customer untuk melakukan pembayaran melalui aplikasi Kopi Kenangan atau dompet digital.
"Untuk selanjutnya kami juga ingin mendorong zero or limited touch policy secepatnya di Kopi Kenangan," jelas CEO Kopi Kenangan itu.
Sampai saat ini Kopi Kenangan belum mengambil kebijakan untuk menutup gerai sementara.
Namun gerai Kopi Kenangan akan mengikuti ketentuan yang diberikan oleh setiap building management di mana gerai Kopi Kenangan berada.
Baca juga: 6 Minuman Kopi yang Pernah Jadi Tren di Indonesia
Selain menjaga kebersihan dan keamanan di setiap gerai, kedai kopi yang berdiri sejak 2017 itu juga menaruh perhatian lebih dalam proses produksi.
Kopi Kenangan memastikan seluruh supplier Kopi Kenangan menerapkan Global Health Procedure dalam proses produksi dan distribusi biji kopi yang digunakan oleh Kopi Kenangan.
Kopi Kenangan juga melakukan penyesuaian dalam timeline pengiriman biji kopi dari supplier untuk memastikan stok tetap terjaga tanpa mengabaikan standar kesehatan yang perlu dilakukan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.