Pakai Tepung Singkong, Cara Membuat Ikan Goreng Lebih Krispi Halaman 2

Kompas.com - 20/04/2020, 21:29 WIB

SHUTTERSTOCK SAM THOMAS AIlustrasi ikan goreng disajikan di atas piring pada meja kayu.

Ilustrasi ikan goreng dengan sambal gami, sambal khas Bontang terbuat dari bawang merah, cabai, dan terasi udang.

Hidangan dengan varian berbahan dasar ikan, diprediksi sebagai tren kuliner di GoFood pada tahun 2020

Penulis Yana Gabriella Wijaya

Editor Yuharrani Aisyah

“Yang penting lamat-lamat jangan terlalu banyak tepungnya, di pinggirnya aja karena ikan biasanya masih basah kalau terlalu banyak tepung nanti jadi goreng tepung bukan goreng ikan,” ujar Gatot.

Itulah tips dari Chef Gatot untuk membuat ikan goreng tepung crispy. Kamu dapat mencoba bikin sajian dengan bahan dasar ikan goreng.

Bisa juga mempraktikan resep Kerapu Sambal Matah. Bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya terbilang sederhana. Dapat menjadi menu makan di rumah saja.

Pada Live Instagram Kompas.com Travel bersama Atria Hotel Gading Serpong dalam sesi di @kompas.travel Jumat, (17/4/2020) pukul 15.00 WIB membagikan tips dan resep makanan.

Chef Gatot mempratikkan bagaimana cara memasak Kerapu Sambal Matah dan membuat Dalgona Green Coffee.

Selain itu penonton juga bisa bertanya mengenai teknik memasak kepada Chef Gatot yang sudah berpengalaman di dunia kuliner selama lebih dari 25 tahun.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:

Show All

Baca tentang

Resep Masakan dan Tips Masak
#masakdirumahaja

Lihat Travel Selengkapnya

Tag:

masak di rumah aja
Cara supaya ikan goreng krispi
Trik ikan goreng tepung krispi
Tips bikin ikan goreng krispi
Tepung singkong untuk ikan goreng

Rekomendasi untuk anda

Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.

TRAVEL UPDATE